山西馍片加热杀菌设备的优点及特点：
1、加热迅速、均匀微波加热不需热传导过程，它能在瞬间穿透到被加热物料中，穿透深度可达几厘米，甚至十几厘米，数秒到数分钟就能把微波转换为热能。微波具有选择性加热，使加热更均匀。
2、节能高效由于含有水份的物质极易吸收微波而发热，因此，除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。微波加热与远红外加热相比，节约能源1/3～1/2。
山西馍片加热杀菌设备的优点及特点：
3、防霉杀菌，不破坏物料营养成分微波加热具有热力效应和生物效应，因此，能在较低温度下杀死霉菌和细菌；传统加热方式加热时间较长，造成营养成分损失较大，而微波加热迅速，能限度地保存物料的活性和食品中的营养成份。
4、工艺*，可连续生产只要控制微波功率即可实现加热或终止。它有完善的传送系统，可确保连续化生产，节省劳力。
5、安全无害 微波是控制在金属制成的加热室内工作，微波泄漏被有效抑制，不存在放射线危害及有害气体的排放，不产生余热和粉尘污染。
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干燥速度快、效率高，产品色泽好。据资料表明，微波干燥速度比常用的对流干燥速度快20到30倍。 干燥均匀、不变形、不开裂。由于微波同时作用物料的内外各部份，发热均匀，故经微波处理的物料，干燥均匀，提高产品质量，表面不会板结、提高坚韧度、保证不会开裂、变形、变色、可校正弯曲度等。 3、防蛀、防霉、延长保存期。微波干燥物料，可穿透物料内部，使用物料中寄生的虫卵很快杀灭，达到防蛀、防霉，延长保存期的作用。 4、高效节能。用远红外线和蒸汽能源进行物料干燥，其能源利用率不足50%，而用微波作为能源的利用率可达75%以上，比远红外和蒸气干燥能耗降低25%以上。 设备特点：自动化程度高、技术*；操作简单；质量可靠。该设备也可应用于：食品类的干燥杀菌、中草药的干燥杀虫、调味品的干燥杀菌、茶叶的杀青、化工产品的干燥等
