研发适合国情的粮食小袋包装机

我国的粮食包装经历了20世纪80年代的改进包装起步阶段和90年代的改进包装有效时期，逐渐向着运输大包装与销售小包装相结合的方向改进，向防虫蛀、防霉变、保质、保鲜的方向发展。在城市里，大米、面粉的销售由国营粮店逐渐转向各种形式的零售和食品超市出售，因此，粮食的小包装将成为当今社会粮食消费的新潮流。从国外来看，发达国家粮食的销售一般都以小包装为主，如日本商品粮18％是大包装，82％为小包装；意大利商品粮20％为大包装，80％为小包装；德国商品粮21％为大包装，79％为小包装；英国商品粮22％为大包装，78％为小包装；美国商品粮25％为大包装，75％为小包装；法国商品粮32％为大包装，68％为小包装。

研制开发新型的具有较高性能价格比、高生产率、高自动化，制袋一计量一灌装一抽真空(充气)一封口一热缩集合等适合粮食特性的小包装生产线，替代目前落后的包装技术和设备，以满足市场的需求，是目前急需解决的问题。

一、国外粮食小包装技术的发展状况

国外发达国家粮食销售都以小包装为主，大小包装比大致是1比4。食品超市上，基本是销售小包装精品粮食。商品粮食包装的材料大致可分为两大类，一类是纸质包装，占的份额较大；另一类是复合膜包装，包装重量一般为0．5ks／袋一5ks／袋。包装形式多为平顶、平底式(方形)、屋顶、平底式(尖顶形))和枕式包装。国外发达国家用于粮食小包装的设备可以分为两大类，一类是立式包装机，另一类是卧式包装机。其中立式包装主要用于面粉等粉状物料的包装，如意大利CSV30／CSV30一BC52立式包装机，卧式包装用于颗粒物料包装居多，比较典型的有意大利的HF100，VACUUMPACKRS20／AROMAPACKRS20同轴排列圆盘式包装机。国外这些粮食小包装机充分体现了现代工业技术水平，较为突出的是使用了精度传感器和计算机技术，在生产过程中可及时显示包装机的工作状态以及故障所在，因此大大提高了粮食小包装机的工作性能。

二、借鉴*开发我国包装设备

我国技术人员以意大利VAC-UUMPVCKRS20同轴排列圆盘式包装机组为蓝本，依据该机组的工艺流程和工作原理，研制开发我国的粮食小包装机组，其主要工作过程如下：

成型预制袋--真空帆械手接袋开袋--无袋不下料机构--单砸粒、粉状物料下料机构--袋口污染及热封技术--真空(充气)技术--热收缩集合包装--徽处理机盈PLC监控系统

1.成型预制袋：复台材料成型预制袋技术目前较为成熟．本机组制袋机采用梨形一折叠式成型器制袋：

2.真空机械手接袋开袋：消化吸收采用VACUUMPACKRS20机上的真空机械手技术，以得刊较为准确的工作行程和真空度

3．无袋不下料机构：此类机构一般可分为三类：一类是机触式，结构较复杂．工作可靠性好；第二类是光电式，一般为反射光电式，结构较简单，但工作不甚可靠；第三类是电子式，利用接近开关实现无袋不下料，本设计已采用第二类光电式原理(保持光源的清洁则工作非常可靠)。

4.下料机构：对于包装颗粒状、流动性较好的物料，拟采用旋转容积杯式下料机构；对于包装粉状、流动性较差的物料，拟采用螺杆计量下料机构

5．袋口污染及热封技术：物料在充填灌装时，不可避免地带进大量的空气，这些空气既对物料储存不利又使气流携带粉尘朽染封接表面．采取热封机构远离物料界面的方法．封口采用压接涪热封。

6真空（充气)技术：为延长设包料的保质、保鲜期．应采用抽真空技术在真空腔要同时完成抽气和热封，拟消化、吸收采用KS20真空腔设计技术：

7.热收缩集台包装：根据集台包装的大小可随时改变集合包装的规格

8.微处理机厦PLC监控系统：拟消化吸收P．S20采用的PLC控制系统，根据国内现有的技术可及时改变主要参数和显示屏显示的设计

三、粮食小袋包装机的发展前景广阔

粮食小包装在国外发展得比较快，国外超市基本足销售，小袋包装的精品粮，产品质量好，外包装精美，保质保鲜期长；发达国家粮食销售大、小包装之比大致是1比4。

粮食小包装其包装材料可分为两大类：一类是纸质包装，占小包装的大多数；另一粪是复合膜包装，包装形式有平顶，平底式(方形)、屋顶、平底式(尖顶形)和扰式包装。

粮食小包装的设备也分为两大类：一类是立式包装机，主要用于面粉等粉状物料的包装，袋型为立式袋(平顶、平底式)；另一类是卧式包装机，主要用于颗粒物料的包装．袋型为平顶、平底式和屋顶形。

目前在粮食小包装机中充分采用了*．如高精度的质感器、计算机技术和人机界面功能等可及时显示包装机的工作状态，井可动态没置各种包装数据和显示故障。新近研究设计的粮食小袋包装机组，采用真空机器手开袋、无袋不下料、真空充气、微机处理及PLC监控等技术，基本上满足了国内粮食小袋包装的需求。