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水果行业中的纸制品:麻雀虽小 必不可少

发布时间:2019年11月07日 16:51来源:中国纸业网 钟小雯编辑:人气:1675


  【包装印刷产业网 国内新闻】近年来,随着人们生活水平的提高,对于生活质量的要求也越来越高,食用水果被列入平时生活的部分,普遍家庭平时水果不断,市场水果消费量增大。与此同时,由于水果种植地区多位于偏远地区,种植农民意识和技术十分落后、资金和销售渠道相对缺乏,让很多水果滞销,导致供求脱节。对此,受国家“脱贫攻坚战”战略部署影响,国内各地开始推行数字化的产业扶贫,电商让偏远地区的水果有了广阔市场。此外,各地形式多样的农家乐,以水果为特色的旅游产业也发展得越来越好。随之而来的是仓储物流、食用安全等包装问题的出现,与之息息相关的纸包装产品开始崭露头角。
 
  水果+互联网
 
  物流运输 包装界的新宠
 
  在没有电商的年代,偏远地区的水果想要走入市场,来到消费者面前,必须经过层层“考验”,经过层层经销商的利润抽取,这也导致众多消费者购买的水果价格远高于实际价格,但事实上,辛辛苦苦种植水果的果农并没有赚到多少。但随着电商的崛起,水果销售迎来了变革“春风”。有统计显示,水果平均批发价格在过去10年均呈现出明显的增长趋势,而水果价格的增长也带动了物流运输领域的发展。
 
  正所谓“民以食为天”,相较于穿的、用的,人们对于吃的要求更为严格,而如何保护水果在运输过程的“安全”就显得尤为重要了。一般来说,水果属生鲜类,除了考虑物理环境造成的损伤,如撞击、挤压外,还应考虑来自然环境造成的损伤,如湿度、腐蚀等,而这正是食品级包装的优势所在。
 
  传统的包装材料包括纸、塑料、玻璃和金属。在物流领域,玻璃和金属材料的减震性较弱,再加上“禁塑令”的影响,纸质包装的优势不言而喻。纸的原料主要是天然植物纤维,可回收,且纸制品包装除了具有质轻、价廉、防震等优点外,还具有透气性好的特点,有利于生鲜物品的保鲜,被广泛用于蛋品、水果等易碎、易破、怕挤压物品的包装上。相信随着国民消费观念提升,市场对纸包装的品质要求也会不断提高。纸质包装自身拥有的可再生、更环保等特点将得到进一步的发挥。
 
  水果+旅游
 
  乡村旅游 小包装的亮点
 
  在消费升级的今天,人们不只满足于好吃,还要好玩,在玩中体验美食带来的满足感。当前,全国已有不少水果产地建立了具有当地特色的示范园区,其中表现尤为亮眼的是水果采摘园。采摘作为近年来迅速兴起的新型旅游产业,以参与性强、趣味性浓等特点备受消费者青睐,已成为现代休闲农业与乡村旅游的一大特色。
 
  与运输包装相比,这种水果与旅游融合的模式,其包装目的重点在于美观和卫生的保障。试想一下,对于亲自采摘的新鲜水果,谁也不想将其放于简陋的包装盒内,给人一种肮脏邋遢的感觉。所以,食品级包装的需要的是对内卫生、安全,对外新颖、美观。纸包装为食品的包装提供一种简单、经济的方法,同时也提供产品信息,影响着产品的销售和使用,像是采用多色彩印,让包装具有美化、宣传产品和促进销售的功能。
 
  未来,纸能做的还有很多。
 
  原标题:水果行业中的纸制品:麻雀虽小 必不可少
 

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