花生米烘烤设备 微波花生米烘烤设备

   花生米烘烤设备 微波花生米烘烤设备   为了便于适应不同地区、食用人群的口感，可在花生加入不同口味调料，市场上销售的花生如：盐水花生、南乳花生、酒鬼花生等。微波烘烤设备可适用于不同种类花生（五香花生、南乳花生、盐水花生、脱衣花生仁）的烘烤烘干，设备操作简单、采用全自动控制、机械化流水式作业、劳动强度低。由微波烘烤后的花生口感松脆、香味浓厚、食用后不易上火。咨询

    立威微波花生米烘烤设备又称之为花生烘焙设备，该设备是利用微波加热的原理，在短时间内将花生烤熟然后烘干。由于微波加热是对花生内外同时加热，因此加热时间短、升温时间快。一般通过微波花生烘烤设备烘烤时，可在2—3分钟将花生加热至130℃，由于花生在短时间内受热，水分在花生内部被快速的排出，由此烘烤出来的花生口感香脆。

  
   花生米烘烤设备 微波花生米烘烤设备广泛应用于芝麻、小麦、瓜子、花生、玉米、大豆、核桃、杏仁、板栗、开心果、腰果等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。

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   花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，*含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、*、*、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。
   花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含*和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

   对于花生米的烹调方法也很多变化，如可油炸、炒、煮、炖等。但以高温油炒、炸，或火直接爆炒，都会破坏花生米内的维他命。此外，花生米本身已是脂肪含量颇高的食物，炒炸会使花生米甘平的属性变为燥热。若过量进食，或本身体质属虚火旺盛，就会出现热气的征状。