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小龙虾加工设备
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货物所在地: 山东潍坊市
地: 诸城市金博威食品机械有限公司
更新时间: 2019-02-23 21:00:01
期: 2019年2月23日--2019年8月23日
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产品简介

小龙虾加工设备小龙虾是一种水产经济的动物,盛产长江流域,味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量少,虾黄具有蟹黄味,钙,磷,铁的含量丰富是营养价值和食疗价值较高的动物型性食品。

详细介绍

小龙虾加工设备

    小龙虾,好吃,做起来是比较不容易,就光清洗就很是费劲,还好,金博威机械,有超声波气浴清洗,不用人工,小龙虾洗的干干净净,小龙虾的加工流程是:清洗-振动力水-风干-油炸-冷却-拌料(卤煮)-摆盘包装-速冻。

1、小龙虾清洗完后,传送到振动筛上,通过振动沥水,去除小龙虾身上大部分的水分;

 2、油炸生产线进行油炸,油炸时间、速度可自由设定;

 3、油炸后的小龙虾进入常温风冷却进入卤煮设备;

 4、卤煮后小龙虾有工人在工作线上进行摆盘包装;

 5、包装后的小龙虾进入隧道式速冻机进行速冻。

小龙虾加工设备

   将捕捞后的小龙虾按照规格进行分级挑选。工人可在工作台上进行挑选,按照不同的规格对小龙虾进行分级。对挑选好的小龙虾进行加工。龙虾由入料输送机输送到清洗机上,利用清洗机的超声波+气浪对小龙虾进行清洗,为保证小龙虾能清洗干净,出料口设有高压喷淋,去除气泡产生的泡沫杂物;

   清洗好的小龙虾通过振动沥水后直接进入油炸机中油炸,金博威油炸机有全自动油炸机和油炸线,用户根据油炸机选用不同的油炸机型号。

     全自动油炸机有电加热油水混合油炸机单机和纯油型系列,适合于炸辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市、中、小型油炸食品加工企业,广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食……等食品的油炸加工,以电为加热能源操作简单,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量,延长货架期。
采用油水混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。   
整机采用优质304不锈钢材料,工艺*、坚固耐用。  炸锅采用涂特氟龙不粘材料。
油炸机带有搅拌,保证了食品炸制的均匀性,防止食品因挤压而相互粘连,搅拌系统使用无极调速。
自动出料系统,减轻了工人的劳动强度,保证了食品在油炸机内炸制时间的*性,提高了产品质量。
采用智能型数字显示温控器,方便实用。  
采用自动控温,操作方便。  
设有超温保护装置,让您放心使用。

油炸机主体使用SUS304不锈钢制作。

双网带输送食品,网带速度可变频。

自动提升系统方便工人清理机体内卫生。

油炸机有自动滤渣功能及底部刮渣功能。

 恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间*。

本油炸机采用油水混合的工艺,食品中的残渣可自动沉入水中,保持油面清洁。

 

 

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