斩料和清洗过程中不向锅外漏料。刀轴采用两道密封,保护轴承不被锈蚀,延长轴承的使用寿命;防止油污进入锅内;保持刀轴旋转部位良好的润滑使传动平稳;密封件易于更换。刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm,斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果,弹性及细腻度。
鱼肉高速斩拌机 火腿肠加工设备 不锈钢设备生产中即可代替绞肉机,搅拌机、因其具有超高的刀速,还可替代乳化机减少了您的设备。关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。整机设计巧妙,小型斩拌机具有良好的动平衡,噪音低,振动小,是您选购的 佳设备。
鱼肉高速斩拌机 火腿肠加工设备 不锈钢设备1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。
鱼肉高速斩拌机 火腿肠加工设备 不锈钢设备刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。利用斩刀高速旋转的斩切作用,
鱼肉高速斩拌机 火腿肠加工设备 不锈钢设备
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