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糖浆是如何制成的
阅读:554 发布时间:2013-11-16糖浆灌装机是利用压缩空气作为动力,由精密气动元件构成一个自动灌装系统,结构简单、动作灵敏可靠、调节方便,适应各种液体、粘稠流体、膏体灌装,也可在易燃易爆环境下工作,是制药、化工、食品,化妆品等行业的灌装设备。
糖浆灌装机技术参数:
气源压力: 0.6MPa
灌装容量: 5~60ml
灌装速度: 4~60瓶/分
灌装精度: ±0.5~1.5%
外形尺寸: 600×700×1400cm
设备重量: 45-60kg
糖浆灌装机安装及调试
1、该机开箱后按《安装示意图》安装,并接通压缩空气气源,气源压力0.6MPa如在压缩空气主管道接应先装阀门。
2、打开右门旋出油雾器油标加入清洁的机油,或缝纫机油,注意:加油时不能带气压,油量约加至8分满为宜。
3、通入气源检查各密封面是否漏气,调节气压为0.3~0.4MPa调节进油量,一般动作若干次后喷一滴油即可,定期检查喷油情况。
4、灌装量调节:先旋转灌装量调节手轮,观察指示窗刻度,使达到所需要的装量,同时调节吸料、出料速度以达到满意的灌装效果,用量标测灌装量,zui后修正灌装量。
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糖浆的制作方法:
方法一:冷溶法 按处方称取蔗糖,在常温(200C左右)搅拌下溶解于蒸馏水或含药物的溶液中,滤过至净,滤过后灭菌,再用灌装机灌装即可。
本法的优点是成品色泽浅,含转化糖少。缺点是糖溶解需时较长,因此,制备要严格要求环境卫生和个人卫生,以防染菌。
本法也适用于单糖浆与不适于加热的糖浆剂如含挥发油及挥发药物的糖浆。
方法二:热溶法 按处方称取符合药典的蔗糖,加入适量的沸蒸馏水中,加热搅拌使溶后,再加入可溶性药物,溶解滤过,从滤器上加适量蒸馏水至规定容量即得。
此法的优点是蔗糖原料中常含少量蛋白质,加热可使其凝固易于滤除,并可杀灭微生物,有利于保存,但应注意避兔加热时间过长,否则转化糖增加易致发酵和焦化,色泽加深。因此,掌握以沸腾后5min为限,并应趁热迅速滤过,遇有难于过滤澄明的糖浆时,可用滤纸纸浆或滑石粉、鸡卵蛋白等助滤剂,吸附杂质,有助于滤清。大量生产时可采用板框压滤机进行滤过。滤过后灭菌,再用手动灌装机灌装即可。