风冷水机组俗称冷水机、冷却机、冰水机、制冷机、工业冷水机、开放式冷水机组等。
风冷水机组冷却方式是通过空气散热，而通过水冷却的称为水冷式冷水机，在温度控制上可以分为低温冷水机和常温冷水机，常温机组温度一般控制在0度到35度，低温机组温度控制一般在0度到-100度。
风冷水机组是利用壳管蒸发器使水与冷媒进行热交换，冷媒系统在吸收水中的热负荷，使水降温产生冷水后﹐通过冷水机压缩机的作用使热量带到翅片式冷凝器，再由冷水机组散热风扇散失到外界的空气中；水冷式冷水机是利用壳管蒸发器使水与冷媒进行热交换，冷媒系统在吸收水中的热量，使水降温产生冷水后通过压力泵输送至需要降温的设备﹐通过压缩机的作用将热量带至壳管式冷凝器，由冷媒与水进行热交换﹐使水吸收热量后通过水管将热量带出外部的冷却塔散失(水冷却）。
风冷水机组冷凝器为翅片式，由专业的换热器加工设备制造，具有结构紧凑、体积小、重量轻、热交换效率高的特点，并配置低转速的大叶轴流风机，可以有大大低运行噪音，避免对周围环境产生不良影响。结构简洁，运行稳定，效率持久，方便维修保养。
风冷水机组用途十分广泛，使用于吸塑业、塑胶业、电镀业、电子工业、机械工业、五金业、化工业、制药、生物、食品加工及保鲜等许多行业，市场前景十分广阔。
风冷水机组和水冷水机用于户外操作和安装。风冷式冷水机组是直接由空气被机械地传阅，机器的冷凝盘管，直接驱逐到大气中去冷却。
风冷水机与多数的温控设备一样，是一种先向机内水箱注入一定量的水，通过冷水机制冷系统将水冷却，再由水泵将低温冷却水送入需冷却部位的温控设备，冷水机为了达到冷却的效果，依靠冷冻水将热量带走，从而温度升高再回流到水箱。
