自动控温八宝粥熬煮锅说起夹层锅，很多人不清楚这到底是一种什么样锅。其实，它的使用原理跟我们家常用锅是一样的。不过，它容积大，一次制作食物的量大，加热方式多种选择，节能环保。zui重要的是，它属于机械化作业，解放了劳动力，节省了时间，提高了产出效率。可以让我们轻松完成生产任务。如果您正在做食品行业，可别错过这种热门设备呀。

自动控温八宝粥熬煮锅设备特点：  
     1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，完*高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

各种加热方式的优缺点：
1.燃气加热：  升温快  冷却快，可调频，不可控温。
2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀
3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高效；加热*，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。
4.蒸汽加热：   zui高温度100摄氏度左右    一般用于立式夹层锅