详细介绍
花生糖行星搅拌炒锅 花生糖有很多做法,有的熬完糖后只放花生,还有的放花生放芝麻,还有放其他干果的,但是普通的锅会容易糊锅而且对于一些产量大一点的普通的锅满足不了产量,我们采用sus304不锈钢板材在低温、室温及高温下均有较高的塑性和韧性,以及较好的冷作成型和焊接性。具有较高的耐腐蚀性。符合食品安全生产要求所以接触食品可以放心使用。重诺行星搅拌系列就很好的解决了这个问题,既能满足不糊锅,又能满足搅拌还可以满足产量的需求。
花生糖行星搅拌炒锅导热油电加热管是一种流行的高品质长寿命电加热设备,当加热介质在压力作用下通过电加热器加热腔,采用流体热力学原理均匀地带走电热元件工作中所产生的巨大热量,使被加热介质温度达到用户工艺要求。所以该设备更适合豆沙、莲蓉、*等需要温度高,加热均匀的物料。导热油搅拌炒锅设计理念:安全、简洁、实用导热油搅拌炒锅加热方式:电加热导热油加热。升温快,温度高,锅面可达200度以上,使物料通过翻转板翻转均匀炒制。导热油搅拌炒锅搅拌方式:搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无级调速,刮板*采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计*,物料搅拌混合更均匀,刮底更*,不容易产生糊锅现像。
。应用范围广泛:可以用来炒制蔬菜、调味品(粉料、酱料、火锅底料)及药材烘焙等。可以根据不同生产工艺的要求对物料重量及温度、搅拌速度、加热时间及物料量等精准调整、设定、确保产品质量。该机搅拌速度为无极调速、出料采用液压控制、物料温度采用电子测控。锅体采用特殊材料,保证了物料的口味自然、纯正。