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月饼馅带搅拌炒锅夹层锅用途与特点:
本产品以电加热导热油为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂,作为熬粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉只用。同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户*认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
本产品凡接触食物部分皆为Icrl8Ni9Ti不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点,深受广大用户的喜爱与好评。
月饼馅带搅拌炒锅夹层锅产品结构:
本设备为系列产品,主要由锅体、倾翻、搅拌与机架等部分组成。锅体部分由内外锅体焊接而成。内锅体采用,不锈钢板,外锅体内翻边部分采用Icrl8Ni9Ti不锈钢板,所有焊缝均进行无损探伤检查。
倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
搅拌部分由电机、摆线针轮减速器,过桥板与搅拌器等组成。
立式机架由钢压制、焊接与外锅体上。
本锅为无压锅体设计,注意出气口不得人为堵塞。