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蒸汽辣椒酱搅拌夹层锅

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产品型号200L

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

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更新时间：2021-10-28 14:57:11浏览次数：145次

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产品简介
蒸汽辣椒酱搅拌夹层锅分为燃气加热、电加热、蒸汽加热与电磁加热四种，受热面积大，热效率高，加热均匀，物料升温快，加热温度容易控制等特点，广泛应用于肉纸 肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头，也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。

详情介绍

蒸汽辣椒酱搅拌夹层锅

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
  2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
  3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 
  4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
  整体结构 
  固定式主要由锅体和撑脚组成；
  可倾式主要由锅体和可倾架组成；
  搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
  锅体
  是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
  支脚
（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。
蒸汽辣椒酱搅拌夹层锅特点：蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。
 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

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