铝箔高温真空袋也可以被称呼为“高温真空袋"“蒸煮袋"“铝箔袋",该产品具有真空性能也具有高温蒸煮性能。铝箔高温真空袋是根据铝*的性质用铝与其它高阻隔材质经过干式复合后制作成铝箔袋产品。是用高纯度的铝经过多次压延后形成的极薄形式的薄片,是优良的导热体和遮光体。包装用铝箔的纯度在99.5%以上。铝箔高温真空袋也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气缺少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿包装等。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品,尚在进行呼吸作用,高度缺氧会造成生理病害,因此,果品类使用真空包装的较少。