液压滚揉机工作原理:液压滚揉机采用变频无级调速,速度范围3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功能)。启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用(选配)PLC和触摸屏控制可以将总工作时间最多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能排水。可选的“V型"和“单片型"桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。

1. 自动滚揉机的作用
1) 提供腌制机功能这款设备可以在真空条件下对肉类进行腌制,使其更加入味和鲜嫩。
2) 提供拌料功能在腌制的过程中,可以将所需的调料和香料等拌料均匀地混合到肉类中,确保味道的均衡。
2. 设备的关键属性
品牌雷凌
型号100
产地山东潍坊
雷凌品牌是国内的设备制造商,拥有多年的经验和专业技术,其产品质量和性能备受认可。100型号是雷凌公司生产的型号,它采用了*的变频搅拌技术,能够满足对不同种类肉类的需求。而设备的产地山东潍坊,作为中国农业大省,拥有丰富的农产品资源和制造业发展基础,保证了设备的品质。
滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。