和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。功能多样,用途广泛,可以用来:搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等;揉---揉面团;拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等;和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机。和面机功能介绍:功能多样,用途广泛,可以用来:和面机,豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。
型号(Model) | 电机功率(W) | 电压/频率(V/Hz) | 和面量(Kg) | 最合适和面量(Kg) | 搅拌速度(r/min) | 重量(Kg) | 外形尺寸(mm) |
YP-GH15/EX | 1500 |
| 15 | 2.5-10 | 43 | 67 | 730*530*740 |
YP-GH25/EX | 2500 | 220/380V | 25 | 2.5-18 | 46 | 91 | 820*630*780 |
YP-GH50/EX | 3000 | 50Hz | 50 | 5.0-40 | 43 | 130 | 920*750*930 |
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