一、便携式食品安全检测仪原理：
被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。
二、技术参数：
1、检测通道：12通道；
2、精度误差：±3%；
3、透射比误差：5%；
4、稳 定 性：±0.005A/hr；
5、零点漂移：0.5%；
6、透射比重复性：0.5%；
7、数据储存8000000条；
8、样品检测时间：≤2秒。
三、食品安全检测仪特点：
1、显示屏尺寸：7英寸彩色中文电容触摸显示屏；
2、操作系统：Android 9.0操作系统，芯片A53 联发科 2G+16G（外置TF内存支持扩展128G）；
3、样品信息：检测通道可独立设置样品信息（样品名称、样品来源单位名称、地址、电话、负责人）检测人员信息（检测单位、检验人员）等；
4、数据分析：对检测结果进行圆饼图、柱状图、折线图汇总分析、统计；
5、数据导出：支持USB数据导出，格式可选（TXT、word）；
6、GPS定位：支持卫星定位功能；
7、系统更新：支持远程更新；
8、通讯接口：外置SIM卡插口（支持2G/3G/4G）、外置存储TF内存插口、RS232、USB A型、USB B型、网口、wifi；
9、打印功能：内置热敏打印机，可通过USB B型外链打印机；
10、数据上传：支持4G、网口、wifi进行数据传输及对接各地监管平台。
