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鱼丸加工的全套机器设备确实包括您所提到的几种关键设备，这些设备在鱼丸的生产过程中各自扮演着重要的角色。以下是这些设备的简要介绍：

1. 采鱼肉机（鱼肉采集机）：

• 用途：主要用于从鱼体中分离出鱼肉。

• 工作原理：通过挤压的方式，将鱼体的皮、骨等杂质与鱼肉分离，提高鱼肉的采集效率。

• 特点：高效、快速，减少人工操作，提高生产效率。

  
  

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2. 精滤鱼刺机（去刺机）：

• 用途：对采集到的鱼肉进行进一步的处理，去除其中的鱼刺和细小杂质。

• 工作原理：通过筛网，将鱼肉中的鱼刺和杂质分离出来。

• 特点：能够确保鱼肉的纯净度，提高鱼丸的口感和安全性。

  
  

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3. 打浆机（鱼肉搅拌机）：

• 用途：将处理过的鱼肉进行搅拌和细化，使其达到适合制作鱼丸的细腻程度。

• 工作原理：通过搅拌刀片的旋转，将鱼肉搅打成细腻的浆状。

• 特点：能够确保鱼肉的均匀性和细腻度，提高鱼丸的口感和品质。

  
  

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4. 成型机（鱼丸成型机）：

• 用途：将搅拌好的鱼肉浆通过模具挤压剪切成圆形，形成鱼丸的初步形状。

• 工作原理：通过电机驱动，使模具按照一定的速度和压力进行挤压，将鱼肉浆挤压成鱼丸形状。

• 特点：能够确保鱼丸的形状统一、大小一致，提高生产效率和产品品质。

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5. 煮丸槽（蒸煮设备）：

• 用途：对成型的鱼丸进行蒸煮处理，使其熟透并达到一定的口感和风味。

• 工作原理：通过加热设备对煮丸槽内的水进行加热，使鱼丸在适宜的温度和时间下煮熟。

• 特点：能够确保鱼丸的熟透度和口感，同时还可以通过添加调味料等方式改善鱼丸的风味。

  
  

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这些设备在鱼丸加工过程中相互配合，形成了一条完整的生产线。通过这条生产线，可以大大提高鱼丸的生产效率和产品品质，满足市场的需求。

如果想做更大的量或者处理鱼制作其他水产，还可以搭配以下设备

1，杀鱼机

2.鱼分三瓣机器

3.去鱼皮机