无苯油墨保障食品安全

　　包装印刷过程油墨中苯系物超标及重金属残留的问题，是影响食品包装安全的一个重要因素。目前，我国软包装用油墨和粘合剂的溶剂普遍使用苯类溶剂，食品因此被污染进而引起中毒的事件频频发生，不但危害消费者的身体健康，还关系到我国整个食品包装业乃至食品工业能否健康发展。眼下看来，推广无苯油墨在食品包装印刷上的使用，将是解决这一问题的有效途径之一。

　　业内人士普遍认为，采用无苯系物溶剂及无苯系物油墨的配套食品包装印刷技术，为国家实施食品包装行业强制性认证提供了技术的保障。在不需要改变传统生产工艺技术的同时，可以减少因现场调配而造成的原材料浪费和工作人员中毒事件的发生。同时可以提高原材料利用率、降低企业生产成本、减少企业经营风险，符合节约型社会的发展潮流。

    无苯油墨一般指采用聚氨酯为主体树脂的油墨，基本不含苯类溶剂，即使为达到某种印刷效果，使用少量的苯类溶剂，油墨干燥后苯类溶剂的残留量也很少。无苯油墨的环保评价基本上达到了无毒无害的程度，逐渐受到食品企业的欢迎，从食品安全工艺角度来看，应该是一个发展方向。在欧洲，*以来食品包装禁止使用含甲苯油墨印刷。

    目前，我国软包装用油墨接近5万吨，其中氯化聚丙烯油墨约占40%以上，聚酰胺油墨约占30%以上，聚酯聚胺酯油墨约占近20%，其他如醇油性油墨等不足 5%。聚酰胺油墨在我国zui早工业化，由于存在着耐温性差、耐油性差、耐水性差的缺点，用量正逐年减少。氯化聚丙烯油墨是我国目前用量zui大的品种，但用其做溶剂可能引起食品污染等。目前聚酯聚氨酯油墨发展极为迅速，正逐渐加快取代氯化聚丙烯油墨的步伐。越来越多的企业采用醇溶性油墨与双组分聚氨酯粘合剂结合使用，以减少甲苯的使用和排放。目前，一些油墨生产企业也在开发更加环保的水性塑料印刷油墨，并已进入试印刷阶段。一旦技术成熟，无苯油墨将取代含苯油墨，成为食品软包装印刷油墨的主流选择。

    国内几家大型食品包装印刷的，如加铝宝柏集团、上海三樱包装材料有限公司、黄山永新股份有限公司、江苏申龙高科集团等目前都使用了无苯油墨，并且使用量不断扩大。无苯油墨在我国有着广阔的市场前景，一些具有战略眼光的油墨生产商已经盯上了这一市场。有消息称，欧洲和北美软包装印刷油墨领域的第二大企业德国盛威科集团，将向亚洲市场展示无甲苯印刷油墨的革新方案，计划在未来5年内成为亚太地区重要的无苯油墨提供商，并有在中国建立生产基地的设想。

    国内无苯油墨的研制开发也取得了良好的进展。佛山市保居乐化工科技有限公司设立苯系物替代研究所和产品应用实验室，与国内多家高等院校及化工试验室紧密合作，多项研究成果处于水平。2004～2005年，`保居乐`牌健康型无苯系物系列产品经国家包装产品质量监督检验中心、中国疾病预防控制中心、国家建筑材料测试中心等多家机构的多次检测，各项性能指标均达到或超过国家标准，其毒性检测为实际无毒级。

来源：中国化工报   编辑：中国包装印刷展览网