目录:山东立威微波设备有限公司>>微波烘干设备>>微波烘干设备厂家>> 20kw连续式微波面粉烘干设备基本原理和介绍
面粉烘干设备可用于大米粉、玉米粉、面粉、糙米粉、黑米粉、燕麦粉、薏米粉、红豆粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、芝麻粉、核桃粉、花生粉、红薯粉、香头粉、小麦粉、莲子粉、杏仁粉、小麦胚芽粉、紫菜粉、海带粉、红枣粉等食品粉料的烘干干燥。连续式微波面粉烘干设备基本原理和介绍
面粉烘干设备主要是针对粉状食品烘干而研发的一款微波烘干设备,对粉状食品有快速烘干、烘干*、卫生安全、节能等特点。面粉烘干设备产生的微波能直接与物料发生作用,是物料自身不断的升温加热,使物料内外的水分子快速的蒸发,达到烘干的效果。这种烘干方式与传统的热传导烘干是有很大区别的,传统的烘干,一般是使用热风进行烘干,热风接触物料使物料的温度慢慢的提高,而且温度只能是从外表到内部传递,这样烘干就方式就会使物料烘干不均匀,物料的外表已经干燥了,而内部还有水分,造成烘干不*,外表的温度太高了,也会影响食品的营养成分。而且热风在传递的过程会有很大的热量损耗,不利于节能生产。
面粉烘干设备是利用电能转换成微波能,微波能直接对物料作用的,微波能穿透物料内部,使物料内外部的水分剧烈震荡,物料的温度就会不断的提高,但物料达到一定的温度时,物料中的水分就会以水蒸气的方式蒸发出来,再由设备的排湿系统排到室外出。烘干时是不需要对物料提前进行预热的,而且烘干的速度非常的快,一般只需5分钟的时间就能对物料进行*的烘干。
面粉烘干设备还具有杀菌的作用,设备产生的微波能同时能与物料中的细菌分子发生作用,其原理是;在一定强度微波场的作用下,粉状食品中的菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性,微波的热效应主要起快速升温杀菌的作用。经过微波杀菌后的食品,能有限的延长保质期,提高食品的品质。连续式微波面粉烘干设备基本原理和介绍
立威公司生产的食品烘干烘焙设备 应用范围很广,相关产品有:
立威米粉烘干设备 立威谷朊粉烘干设备 立威改性淀粉烘干设备