五谷杂粮微波烘焙熟化设备属于新型的杂粮深加工设备,它的工作原理与常规的炒锅不同,微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子,电磁波促使五谷杂粮内部的水分子剧烈运动撞击自身产热,含水分多的五谷杂粮吸收微波多、含水分小的五谷杂粮吸收微波少,这样就达到熟化五谷杂粮均匀的效果。另外,微波在烘烤熟化五谷杂粮的过程中还有提香作用,能够快速的脱去杂粮中的豆腥味,从而烤出来的五谷杂粮比较香。厂家定制五谷杂粮烘焙熟化机设备生产线
五谷杂粮微波烘焙熟化设备应用范围:各种杂粮烘烤熟化灭菌、农副产品烘干灭菌、坚果烘烤熟化灭菌等。
五谷杂粮微波烘焙熟化设备特点:
1、烘烤熟化五谷杂粮速度比较快,从进料到出料只需5-8分钟。
2、烘烤熟化杂粮比较均匀,口感好,卖相好。
3、微波烘烤熟化五谷杂粮的过程中伴随杀菌作用,能够大大延长产品的保质期。
4、经济环保,没有污染。
5、工艺操作简单、一个人即可操作整条设备,节约人工费。
6、微波五谷杂粮熟化设备全部采用食品304#不锈钢制造,同时微波也具有杀菌作用,有了此设备即可通过国家食品认证。
微波熟化腔串联组合:熟化器为箱体结构,整个微波熟化腔采用CAD技术优化的微波熟化箱体的设计,确保更多模式分布以改善均匀性。
连续隧道式微波熟化系统采用£1.5mm厚304#上海宝钢不锈钢磨砂板制造,单面磨砂板材,微波机架系统304不锈钢骨架设计制造。整机的设计制造力求美观和刚性保证,*符合GMP生产设备的要求。
该设备带有可视大开口防微波泄漏扼流门,设有开门自动断电保护装置,网格输送带运行可靠,具有微调功能。箱体输入输出段设计有完善的微波抑制段,保证大开口状态下,物料畅通又使微波泄漏*达到国家标准,各段腔体单独加工,相互之间用法兰连接以方便加工,安装, 调试和运输。
整体设备熟化腔体具有均匀性:为确保微波腔体内的熟化均匀性,本公司采用美国进口微波电磁网络分析仪,对微波熟化器进行电磁场分布测试及模数计算,从而确定熟化系统馈入的宽带尺寸,确保微波熟化效率和熟化均匀性。
我们的微波熟化效率比国内其他厂家高出5%左右,熟化均匀性更好,不会造成物料熟化不一致现象产生。该机从表面看,整体结构流畅、美观、实用,无裸露的铆钉、螺丝等紧固件,板面与板面之间接触位有一定“R”圆角,更符合GMP要求。厂家定制五谷杂粮烘焙熟化机设备生产线