五谷杂粮微波烘焙熟化生产线 荞麦膨化设备
五谷低温烘焙设备,低温烘焙杂粮设备 人在60岁以上的阶段,于身体的抵抗力比较弱,特别容易患高血压、心脏病与脑卒中等疾病。因此,在这个阶段应该多食用有抗氧化能力的食物,以及五谷杂粮食物,这样可以帮助减少疾病发生的可能性,做好保健预防的工作,很多老年人大便干,容易导致脑血符意外,燕麦能解便秘之忧。 微波无油(非油炸)方便面烘干设备是采用微波技术实现方便面的快速烘干,并改变了现行热风干燥工艺存在的弊端。口感与传统面条风味一致,不含油脂,不存在油脂氧化、哈变问题,保质期延长。 热效率高、速度快,比常规加热方法效率提高2~4倍,面条表里糊化度进一步提高。 3、易控制、便于与传统方便面加工技术配套 由于微波设备的功率、传送速度均可做到无级调整,升降开停均无常规加的热惯性问题,反应速度快,可做到即时控制,适应不同工艺要求,大大减少了次品或废品。微波设备的操作运行和前后接口与传统方便面加工设备同步配套。 4、经济效益显着 实践表明,采用无油(非油炸)型方便面技术后,克服了热风干燥法产品糊化度低、面筋值低、色泽暗黑、面块干缩、复水性差和浑汤等缺点,不仅改善了口感,提高了产品附加值和竞争力,而且不用棕榈油,将产生明显的经济效益和社会效益。 5、微波杀菌、延长保质期 由于微波具有杀菌作用,所以能大大延长方便面的保质期,食用更加卫生。且微波能更好的保持原有营养成份。 微波食品烘烤膨化设备既用于对食品的迅速膨化加工,又可用于对食品的高温烘烤处理,所以既称微波烘烤机,又可称食品膨化机。在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品(鸡精、香精)面粉等的加热、干燥、烘焙与杀菌处理。也可用于米制品、豆制品、薯片、土豆片、虾片、鱼肚等产品进行快速烘烤膨化处理。 由于未经高温油炸处理,能够保证产品天然营养成份。符合当代食品结构的多品种、低油脂、功能型、营养保健型回归自然的消费心理,具有大的潜在市场。五谷杂粮微波烘焙熟化生产线 荞麦膨化设备