主要特点：
1. 孔朝上测量方式满足番茄酱及番茄糊或番茄汁样品的测试。
2. ColorFlex EZ Tomato番茄酱色差仪自带彩色大屏幕的中英文等多种文字显示屏。
3. ColorFlex EZ Tomato番茄酱色差仪测量番茄酱及番茄糊或番茄汁的反射色。
4. ColorFlex EZ Tomato番茄酱色差仪双光束闪光氙灯，寿命长达 50万次，测色时间仅1秒 。
5. ColorFlex EZ Tomato番茄酱色差仪符合USDA和欧洲标准，可测多种番茄指数，如番茄 a / b 比、番茄色度级、番茄汁级、番茄酱级、番茄糊级和番茄沙司级。
6. ColorFlex EZ Tomato番茄酱色差仪可连接韵鼎高精度红素软件。
技术参数：
测量原理：双光路分光测色仪
几何构造：45°/0°
分光计：256个二极管矩阵和高分辨率凹面全息光栅
方向：测量孔向上
测量/观察孔径： 31.8/25mm
光谱范围：400nm–700nm
波长精度：≤0.75nm
有效带宽：10nm等三角形
报告间隔：10nm
光度范围：0到150%
光度分辨率：0.003%（报告的分辨率为0.01%）
光源：脉冲氙灯，滤光至模拟D65
灯寿命：1百万次闪烁
测量时间：< 1.5秒
测量间的最小时间间隔： 3秒
色度重复性：白板：ΔE*≤0.05
标准溯源： 校正标准板追踪到美国国家标准和技术研究所（NIST）值
颜色标尺：CIE L*a*b, Hunter Lab, CIE LCh, Rdab, CIE Yxy, CIE XYZ
可测量的指数有：
番茄a/b值, 番茄颜色指数CS, 番茄汁指数TJS, 番茄酱指数TCS，番茄糊指数TPS，番茄沙司指数TSS、番茄红素（需番茄红素软件）。CIE白度指数, ASTM E313白度指数，ASTM E313黄度指数, ASTM D1925黄度指数，反射率Y, Z%,457nm白度, E313-96 Tint指数, 不透光度，灰卡变色，灰卡沾色，同色异谱指数等.
光源：A、C、D65、TL84、F
观察者：2°和10°观察者(光源和视角任意搭配)
尺寸： 36cm（深）×13cm（宽）×16cm（高）
重量： 3.6kg
显示：6.4×6.4 LCD 显示屏。可外接电脑及EasyMatch QC质量控制软件和番茄红素软件。
电源： 100-240VAC/0.4A
接口：USB接口
