年糕全自动真空包装机分切产品的整片薄膜需要在水平和垂直方向上进行分切，以将包装好的产品分割成单个产品，色带印刷在热封板之前，喷墨印刷在热封板之后，可根据不同的要求采用不同的方式打印日期，打印日期的装置位置也不同。
本机具有节约人工成本，增加包装效率，用电量也不高，适合大型工厂生产加工使用，本机吸取国外同行业的生产工艺经验，其电器方面采用微电脑控制器全程控制，该设备能在潮湿的环境下工作，具有故障率低、使用时间长等优点，是为工厂产品多且产量大的食品而研发的，本机采用电脑显示屏控制器，一键式操作，快捷方便，架体坚固稳定，可以为客户解决后顾之忧。
全自动真空包装机是通过下膜按包装要求拉伸成型，然后将包装放入下膜腔中成型，然后在封口盒中进行真空或真空充气包装，再在封口盒中进行上膜和下膜的热封，然后通过横切、纵切对包装进行分切，然后将包装好的产品运到下一道工序，废膜材料由回收系统进行回收。
年糕全自动真空包装机的结构：下膜装在卷筒上，链条上的夹钳夹住下膜的边缘，通过链条的操作带动下膜前进。为了保障操作时下膜张力的稳定性，在放卷膜处安装了张力调节装置。当拉伸成形膜在拉伸成形板下运行时，下膜被加热板预热，然后进行拉伸成形。
全自动拉伸膜真空包装机的上膜安装在放卷轴上。通过张力辊、光标跟踪装置和导辊，上膜和下膜在热封板处结合，进行热封。为了保障操作时上膜张力的稳定性，在放卷膜处安装了张力调节装置。热封装置的上下膜会聚后，热封装置先将上下膜密封，然后将上下部分的空气抽至真空状态，再由上热封板加热膜，使上下膜在压力下热封在一起，以保障产品离开热封板后不泄漏。
