2016年无菌包装市场容量将达1530亿升
2012-10-24 16:40:20中国新闻出版网阅读量:1356 我要评论
瑞尼斯公司和华威研究院预测,到2016年,无菌包装市场的容量将达到1530亿升,无菌包装的消费量将达到3330亿个。新增市场需求主要来自南亚/东南亚和中国,它们的年均增长率将分别达到11%和3.5%。
饮用奶是无菌包装的消费大户,约占其市场总量的39%,紧随其后的是饮料,占市场总量的37%,排在第三的是食品,使用量占到总量的24%。无菌灌装技术给食品市场带来了革命性的变化,但它要想进入沙司、番茄制品和婴幼儿食品等新兴市场,还有很长的一段路要走。
华威研究院的主任大卫·华威发表评论说:“以前,无菌包装的生产和消费市场主要集中在欧洲,而现在亚洲市场也逐渐发展壮大起来,并将在未来几年中继续保持增长。”而瑞尼斯公司的市场研究经理伦弗鲁则表示:“在经济陷入衰退的大背景下,无菌包装市场在过去四年中取得了5%的年均增长率,这主要得益于其能满足新兴市场需求的能力。”
报告还指出:目前已经安装了1.3万多套无菌灌装系统,而且有40多家企业能够生产这种无菌灌装系统。无菌包装的消费情况开始能够反映出经济的发展状况。目前,无菌包装在欧洲国家的消费量基本保持稳定,而在亚洲国家的增长速度非常快。亚洲国家中中国和南亚、东南亚的发展情况已经取代西欧,成为世界上大的无菌包装市场。
在无菌包装的品种中,增值乳制品是对无菌灌装系统需求大的一个领域,在一些地区,灌装系统既可以用来生产常温产品,也可以用来生产冷冻产品。
饮用奶是无菌包装的消费大户,约占其市场总量的39%,紧随其后的是饮料,占市场总量的37%,排在第三的是食品,使用量占到总量的24%。无菌灌装技术给食品市场带来了革命性的变化,但它要想进入沙司、番茄制品和婴幼儿食品等新兴市场,还有很长的一段路要走。
华威研究院的主任大卫·华威发表评论说:“以前,无菌包装的生产和消费市场主要集中在欧洲,而现在亚洲市场也逐渐发展壮大起来,并将在未来几年中继续保持增长。”而瑞尼斯公司的市场研究经理伦弗鲁则表示:“在经济陷入衰退的大背景下,无菌包装市场在过去四年中取得了5%的年均增长率,这主要得益于其能满足新兴市场需求的能力。”
报告还指出:目前已经安装了1.3万多套无菌灌装系统,而且有40多家企业能够生产这种无菌灌装系统。无菌包装的消费情况开始能够反映出经济的发展状况。目前,无菌包装在欧洲国家的消费量基本保持稳定,而在亚洲国家的增长速度非常快。亚洲国家中中国和南亚、东南亚的发展情况已经取代西欧,成为世界上大的无菌包装市场。
在无菌包装的品种中,增值乳制品是对无菌灌装系统需求大的一个领域,在一些地区,灌装系统既可以用来生产常温产品,也可以用来生产冷冻产品。
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