水包装水不得 因小失大祸健康

　　导读：水是生命之源，但若是处理不当，水便成为危害生命的源泉。
　　
　　前些年，随着家用纯净水机器的流行，纯净水桶的生产一度进入高峰，国内的纯净水桶厂家纷纷涌现。然而，市场风云变幻，饮用水因为一系列卫生安全问题的频频曝光。各地的送水站越来越少，居民家中使用纯净水机数量骤减，这给纯净水桶市场带来了巨大的冲击。
　　
　　对于纯净水桶市场，我们认为它不会消亡。毕竟很多办公部门和公共场所需要使用到。因此纯净水桶有其市场需求存在。另外随着纯净水机技术发展，更的纯净水桶成为了市场新需求。但是纯净水桶的市场空间很难会有大的增长。因此，对于一些中小型，没有技术优势的纯净水桶厂家，我们不建议在这个领域继续撑下去，可以考虑做别的。而对于一些有技术和市场规模优势企业可以继续深耕经营，不蹲技术创新，仍会有自己的市场立足之地、
　　
　　相信，随着市场的调节，终纯净水桶包装市场会走的更为健康稳健。
　　
　　近期，国家*通报了2014年阶段瓶（桶）装饮用水专项抽检结果，所抽检样品1863批次，涉及全国31个省（区、市）1197家生产企业，抽检项目包括菌落总数、致病菌、铅、镉、亚硝酸盐、溴酸盐等36项，共检出不合格样品444批次，抽检不合格率23.83%。
　　
　　从近年公布的瓶（桶）装水超标物质看，微生物污染。其中，菌落总数超标率高，其次是霉菌、酵母菌、大肠菌群等，经常饮用可导致腹泻等胃肠功能疾病。电导率、溴酸盐、亚硝酸盐等项目也时有超标，有潜在致癌风险。导致包装饮用水深陷“细菌门”、“致癌门”的“罪魁祸首”到底是谁？
　　
　　此外，桶装水虽然在生产领域可以完全机械化生产，但在物流运输过程中，需要大量人工，从装车、卸货、送货上门过程中，一旦发生碰撞或不规范操作，则有可能出现因瓶盖松动引起菌落总数超标的现象。
　　
　　其次，消费者对不合格水要求索赔还存在取证难问题。据介绍，包装饮用水一般以生产日期作为生产批号。桶装水生产日期通常标记在桶盖塑料薄膜处，饮用时已撕掉，瓶装水一般饮用完就将瓶扔掉。
　　
　　小贴士
　　
　　1.选正规品牌。认清“QS”认证标识和执行标准。
　　
　　2.尽快喝完。桶装水一般应在7天内喝完，否则容易滋生细菌。
　　
　　3.挑选新桶。选择透明度高、较新的水桶。
　　
　　4.留意生产日期。尽可能选择近期生产的水。
　　
　　5.检测密封性。桶装水送来时用手轻轻旋转桶盖，或将桶身横向平放。如果桶盖能转动或桶口有水渗出，则说明密封性不好，很可能感染细菌。