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O2O呈现爆发模式 线上线下谁成大赢家

2015-08-10 17:30:43食品商务网阅读量:6973 我要评论


导读:各种各样为“懒人”服务的社区O2O项目逐渐火了起来,而且呈现出“爆发模式”。资本和创业者蜂拥而至,抢占用户家门口的生意,而用户则体验到了“足不出户,要啥有啥”的快感。

  导读:各种各样为“懒人”服务的社区O2O项目逐渐火了起来,而且呈现出“爆发模式”。资本和创业者蜂拥而至,抢占用户家门口的生意,而用户则体验到了“足不出户,要啥有啥”的快感。
  
  尽管其中的一些做法看起来完全不靠谱,但是一拥而上的大公司们起码代表了一种趋势:到家服务会变成生活的常态。
  
  懒人世界,O2O抢滩
  
  7月底,一家数据调查机构发布了上半年餐饮市场外卖调查报告。报告指出,上半年互联网餐饮外卖市场订单达到526万,成交额超过120亿,“美团外卖”和“饿了么”成大赢家。
  
  业内人士分析,餐饮外卖市场增长诉求强劲,这也成为外卖软件瞄准社区的主要动力。近两年,从送餐到家政,从洗衣服到维修,从美甲到按摩……各种各样为“懒人”服务的社区O2O项目逐渐火了起来,而且呈现出“爆发模式”。资本和创业者蜂拥而至,抢占用户家门口的生意,而用户则体验到了“足不出户,要啥有啥”的快感。
  
  似乎一夜之间,一大波洗车、修车、保养软件来袭。尤其在夏季,高温加暴雨,上门洗车方便了很多“宅”车主。
  
  实际上,不仅仅是洗车,从打车、租车到修车、保养,越来越多的互联网企业瞄准了汽车APP市场。记者在手机APP上搜索关键词“汽车”,得到上千条结果,从导航到购车,应有尽有。
  
  一夜一世界,错过一夜你又错过了什么?
  
  在这个机会一秒钟即可飘过的时代,餐饮业跟零售业一样都面临着困境。可是现在,餐饮可以卸甲休息片刻,因为餐饮订购平台已经帮助实体店铺轻松招揽生意。似乎在一夜之间,外卖平台便存在你我的生活中。此次餐饮O2O来势汹汹,与当年被推崇的团购网站不同,他的投资者诸多,也不缺乏互联网巨头的加入。订餐O2O究竟为什么如此吸引人?它的发展带动了哪些行业的发展?
  
  21世纪,商业发展进入了懒人经济时代,各个行业都为了全面的服务大众,尽量做到服务周全。餐饮业,除了食物要美味可口,服务态度中肯。O2O的高调发展,业内人士同把‘懒人经济’带到了餐饮业,其支付模式和送货上门的服务机制就是好的标识。正因如此,餐饮O2O有三大优势正中年轻人下怀。
  
  很多人叫过外卖,现在外卖软件已经将市场铺向小区门口的煎饼摊了。随着外卖O2O软件竞争加剧,早餐铺也加入了这场“战争”。这些摊点、早餐车的招牌很统一,全部贴上了“美团外卖”的标识。“前段时间才贴上的,我们不送外卖,就相当于做个广告。”
  
  外卖软件“饿了么”则把目光瞄准小区。记者昨日在合肥桐城路上一家小区的电梯里看到,“饿了么”广告贴在了电梯侧面,非常显眼,乘坐电梯的市民都能够看到。
  
  物超所值尚待商榷,服务费成为消费冤大头
  
  其实无论对于卖家还是买家来说,现在的移动服务都带给他们相对的便利交易方式。只要下载手机客户端,无需宽带就可以开始营业、下单、打印、结算、盘点。消费者可以通过移动通讯就可以选择店家,下单,同时清晰跟踪送餐等订单状态变化。餐饮O2O平台的服务确实没得说,除了利用定位系统提供美食店之外,很多店面为能争夺市场都自愿做到送货上门服务,而这项服务的诠释了懒人经济的发起原有。
  
  说起餐饮服务,百度外卖是下了血本来‘厮杀’o2o之战,百度外卖始终依托百度地图进行LBS定位和*,再利用第三方物流完成配送。除此之外,各个平台还开通了店面投诉和订单评价服务。订单有餐厅电话,可随时与店家联系更换口味。如此人性化的服务,得到很多懒人的支持。据了解,很多白领也相对信赖这样的外卖平台,不但可以节省时间,而且可以送餐上门。服务的贴心化确实赢得了不少消费者的芳心。
  
  说起服务上门,不得不提的是“跑腿公司”的出现。
  
  “跑腿公司”这个近两年在合肥兴起的行业,让经营咖啡店十来年的卡卡(化名)感兴趣。卡卡的咖啡店开在北一环,在业内小有名气,他家的饮品也有一些忠实粉丝。因为讲究慢工细活,并非快餐式的消费,所以店里员工并不多,只有极少情况下会提供外卖服务。
  
  前不久,发生在店里的一件事,着实让卡卡震惊了。“一位客人在我家订了一杯饮品,21块钱,立刻就想喝,但是我们当时没有人手去送外卖,而且客人离我们也比较远。”这位“执着”的客人并没有放弃,他再次打电话联系,说找了跑腿公司来拿咖啡。“后来跑腿公司的小哥来了,我一问,这一单他们收费35块,比我的咖啡还贵。”卡卡回忆说。
  
  这种消费理念让卡卡动了念头,他在网上找了两家跑腿公司进行固定合作,跑腿价格也公布在店里和官方微博上,客人自己和跑腿公司结算。试验了两周,卡卡发现,还真有一些顾客开始使用跑腿公司的服务。
  
  O2O的经营模式是从线上到线下,将线下的商务机会与互联网结合,让互联网成为线下交易的前台。这一经营模式的产生,为广大消费者提供便利的同时,更为“懒人们”提供了不出门的理由。O2O模式的兴起,是当今具影响力的一股风潮。
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