提高饮料价格引热议包装趋小化利于成本减少

2021-04-22 08:52:29食品机械设备网 Mary阅读量：1531      我要评论

　　【包装印刷产业网热点关注】近日，可口可乐将提高饮料价格消息一出，引得众人关注和热议。饮料巨头可口可乐表示，由于原料包装和瓶罐装厂的运营、运输等成本上涨的影响，对此或将做出价格上调的措施，但没有透露哪些可口可乐产品将会涨价。其实，在饮料成本中，包装成本占据着重要份额。如今，企业在包装上做起了文章，饮料包装趋于小化，减少包装成本的同时，也方便携带、控制食量，促进健康饮食。

　　近年来，伴随着中国经济发展、居民收入水平提升及消费饮食结构的调整，和户外出行、旅行、就餐的频率增加，中国饮料行业呈现出整体良好的增长态势。数据统计显示，2019年中国整体软饮料市场销售收入达到9914亿元，五年间年均复合增长率接近6%。按此推算，2024年预计有望达到13230亿元。

　　随着消费者健康饮食观念的增强，传统碳酸饮料的龙头地位不在。而气泡水、苏打水无糖无热量的新型碳酸饮料，是相对较为健康的碳酸饮料替代品，或再引起碳酸饮料浪潮。据悉，得益于中国和印度市场的强劲增长，一季度可口可乐亚太地区的单箱销量涨9%，该季度可口可乐气泡饮料实现4%的销量增长，无糖可乐销量则大涨8%。

　　虽是如此，但近日该公司表示将提高饮料价格，以应对大宗商品价格上涨的影响，消息一出引得众人关注和热议。不过，对价格上涨，公司将进行智能管理，考虑使用包装尺寸的方式，并真正为消费者优化价格点。

　　另外，公司也正在研发环保新包装，新包装由含塑料内衬的纸壳以及可回收的塑料盖组成，减少包装成本的同时，也有助于减少塑料包装材料的使用，改善了环境。

　　业内人士分析称，饮料成本除了来自于原浆成本、瓶罐装厂的运营、运输、销售、广告等之外，非常大的成本就是包装成本。目前，不少饮料企业已经开始推出更小的罐装和瓶装饮料。也有饮料加工企业表示，对饮料包装尺寸进行调整，缩小包装尺寸，减少包装成本的同时，也能真正为消费者优化价格点，减少价格上涨幅度。

　　从市场上来看，饮料行业已出现了包装尺寸缩小的趋势，如250ML塑料瓶装饮料、330ml罐装饮料、200ml罐装以及有200g、208g、255g、308g、380g等多种规格。在饮料行业，饮品通过缩小包装尺寸，不仅减少包装成本，改善环境，更是迎合了单人型消费经济，同时也便于控制食量，帮助消费者减少热量、糖分、脂肪等的摄入量，促进健康饮食。

　　现如今，饮料市场已走起了“小而萌”路线，各大饮料品牌都瞄准“迷你”市场，纷纷推出小包装饮料产品，既迎合了年轻人“萌”时尚的审美偏好，也能满足新生代年轻人轻量化消费和健康生活方式的理性需求。更重要的是，在饮料包装成本等提升的压力下，企业对饮料包装尺寸进行调整，推出小包装产品，也在一定程度上节约了包装成本。

　　原标题：提高饮料价格引热议包装趋小化利于成本减少

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