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“颜值经济”席卷而来 柔性灌装利好低度酒生产带

发布时间:2021年08月31日 09:36来源:食品机械设备网 Jason编辑:人气:531


  【包装印刷产业网 热点关注】近年来,“颜值经济”几乎蔓延到各行各业,就像是一瓶品质优良的果酒不仅要口感好,流畅、透明、有设计感的玻璃瓶装带来高颜值的享受感也尤为重要。而伴随着用于盛放果酒的玻璃瓶形态趋于多样化且果酒产能亟待提升,对灌装生产线也提出更高的要求,加速灌装设备的新旧更替使其具备柔性化生产性质对产业发展有着重要意义。
 
  随着新一代年轻群体逐渐成为消费市场的中坚力量,年轻人们对个性化、多元化的需求导向正驱动酒水行业的变化。据早前CBNDATA发布的《2020年轻人群酒水消费洞察》显示,以女性、小镇青年、都市年轻人等为代表的90后、95后消费群体当下酒水消费的关键词主要是:新潮尝新、香甜果味、健康微醺...在此基础上,酒精度数在0.5-12%之间的低度酒正成为经济发展新风口。
 
  一般来说,低度酒主要包括果酒、苏打酒、气泡酒、米酒、预调酒等诸多品类。随着近年来以青梅酒、蜜桃乌龙酒、青柠酒精气泡水、果汁鸡尾酒等为代表的酒饮逐步成为人们聚会、自饮时的主要选择,低度酒走俏市场。据《2020果酒创新趋势报告》显示,截止去年11月梅酒、预调鸡尾酒与果酒的增幅分别达到90%和50%,随着低度酒市场潜力继续释放,近年来这一市场规模也处于不断增长中。
 
  值得一提的是,在人们更加追求微醺、健康饮酒的同时,低度酒行业除了以水果与酒精的碰撞带来更加温和的口感外,新潮的酒类外观也正为吸引年轻群体的要点。比如说有些果酒会通过酒瓶上的贴标设计如字体、文案、画作等传递品牌理念以及一种趋于精致的形象与气质,打造情感共鸣、形成新的消费点。
 
  与此同时,低度酒饮本身不同于白酒或是啤酒单一的白色、黄色,而是在各种各样的水果等原料调配下形成颜色各异又兼具清亮、透明、有澄澈感的液体,以玻璃瓶装为基础的包装是彰显其品质的重要部分,方形瓶、圆形瓶等形态各异则是品牌气质的另一化身。基于酒瓶的多样性,灌装生产线的优化升级也成为形成低度酒差异化优势的重要助力。
 
  笔者注意到,近年来不少低度酒生产是以代加工贴牌为主,生产线上的包装配套能力相较而言略有落后,批量化灌装稳定性不高且容易受到酒瓶形态不同影响、产能有限。就此,有品牌通过引入柔性灌装生产线优化供应链,形成可以满足香槟瓶、玻璃瓶等多业态的加工服务,同时因为品牌涵盖生产、研发等多服务,还能根据加工需求形成对酒类类型、口味、装配的差异化搭配。
 
  当下,爱喝酒但更仅仅追求微醺滋味的年轻人们正在一定程度上推动酒水行业的改变,低度酒品类的快速增长有目共睹。面向“颜值即是正义”的新发展思路,柔性化灌装的优化升级还将进一步促使低度酒生产从外观、产能上满足市场需求。
 
  原标题:“颜值经济”席卷而来 柔性灌装为低度酒生产带来利好

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