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相关降解材料餐饮具技术规范来了，保障器具使用安全

2021-12-16 08:56:44食品机械设备网 Mary阅读量：1083      我要评论

导读：在禁塑令的绿色环保潮流下，生物可降解塑料将会更加快速提升。

　　【包装印刷产业网热点关注】在禁塑令的绿色环保潮流下，生物可降解塑料将会更加快速提升。为了对生物可降解塑料生产加工加以规范和引导，提高有机麦麸纤维降解材料餐饮具技术水平，确保降解材料餐饮具使用安全，广州市标准化促进会日前提出并归口了关于《有机麦麸纤维降解材料餐饮具技术规范》等3项团体标准，这对于有机麦麸纤维降解材料餐饮具行业加工品质提升具有重要作用。

　　不管是食堂、餐馆、酒店等经营门店用餐，还是家庭用餐，都会使用到餐饮具，即直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。餐具种类多样，有塑料器具、金属器具、陶瓷餐具、玻璃器皿、纸制器具等，以及用途各异的各种容器类工具和手持用具及等用具。

　　而近年随着生活节奏步伐加快，市场上还出现了许多一次性的塑料餐饮具，这种餐饮具对环境造成污染，尤其是近年来外卖产业迅速发展，成为餐饮乃至消费增长的重要推动力，在外卖产业规模不断壮大的同时，也随之带来一次性的餐饮具巨大的污染问题。据不完全统计，外卖就餐的普及使得每周至少有4亿份外卖，至少产生4亿个一次性打包盒、4亿份一次性餐具的废弃，并将带来垃圾围城。

　　2020年1月，国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》、“限塑令”进一步升级为“禁塑令”，这反映国家对于塑料污染的可降解工作更为重视。根据相关规定，用泡沫塑料制成的一次性塑料餐具，杜绝使用不可降解一次性塑料吸管，用于规范可循环再生降解塑料包装袋进行使用。

　　在此背景下，作为解决包括一次性的塑料餐饮具在内的塑料污染问题，应运而生的可降解材料近些年在全球范围内逐渐流行了起来，整个产业的发展较快。从国内可降解塑料产业的发展来看，历时多年已经历了多次技术变革。如今，国内的可降解塑料产业从此前的光降解塑料、淀粉添加型降解塑料，以及发展成当下的可以全面降解的生物可降解塑料。

　　生物降解塑料可分为完全生物降解塑料和破坏性生物降解塑料两种。其中，完全生物降解塑料主要是以天然高分子(如淀粉、纤维素、甲壳质)或农副产品通过特殊工艺技术制得。据了解，有企业也已从有机麦麸纤维中获得降解材料，并用于餐饮具的制作。不过，有机麦麸纤维降解材料餐饮具还未有统一的标准规范加以约束。

　　为按照《关于进一步加强塑料污染治理的意见》相关规定，加快地分地区、分领域、分阶段对部分塑料制品的需求，经研究，由广东省华学标准技术研究事务所牵头起草了《有机麦麸纤维降解材料餐饮具技术规范》、《生物降解日化产品包装材料通用技术规范》、《可循环再生降解塑料包装袋技术规范》团体标准，并向社会公开征求意见。

　　未来，随着人们环保意识的日益提高、相关物降解加工技术的日益进步和新应用场景的日益拓展，包括有机麦麸纤维降解材料餐饮具在内的生物降解塑料将逐步取代传统不可降解塑料并获得更为广阔的发展空间。有机麦麸纤维降解材料餐饮具技术规范的发布和实施，不但有利于促进有机麦麸纤维降解材料制取技术水平的提升，开展规模化生产，加快有机麦麸纤维降解材料餐饮具的推广普及，而且行业生产加工进行规范和引导，促进生物降解塑料健康、有序发展。

　　原标题：相关降解材料餐饮具技术规范来了，保障器具使用安全

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