太原市杏花岭区市场监管局创新举措筑牢外卖食品安全防线
2025-12-27 14:13:05太原市场监管微信号阅读量:25272 我要评论
近日,太原市杏花岭区市场监管局以“守底线、查隐患、保安全”为主线,创新工作举措,持续推进网络外卖食品安全工作,切实守护群众“舌尖上的安全”。
聚焦重点领域,织密全域监管网络。针对平台外卖“线上看不见、线下难追溯”的状况,该局划定监管范围,实施靶向监管:一是锁定商圈、校园周边、社区聚集区等外卖订单高发区域,对平台所有入驻辖区商户开展“拉网式”排查,重点核查信息一致性;二是联合街办社区,紧盯辖区隐蔽场所内专做外卖无堂食的店铺,围绕食材采购、环境卫生、消毒消杀、健康证办理等关键环节,实施“一店一档”重点监管。
创新培训模式,提升企业安全意识。为从源头提升外卖经营主体食品安全责任意识和规范操作水平,该局创新培训模式,组织各执法中队开展外卖经营单位培训,依托科普宣传教育基地,运用先进影像设备,从法律、案例、操作细则等方面详细解说,有效提升了经营者的食品安全意识,帮助其学习最新法律法规,掌握正确餐饮操作指南。
强化多方联动,构建监管共治格局。监管过程中,执法人员引入多方力量:一是要求平台完善入驻商户审核机制,建立“问题商户快速下线”通道;二是畅通社会投诉监督渠道(含群众日常外卖举报投诉),鼓励外卖骑手发挥“移动哨兵”作用,发现食品问题及时上报。对排查发现的问题,坚决依法处理。
下一步,杏花岭区市场监管局将坚持长效监管,持续巩固整治成果,推动线上监测与线下检查常态化结合,全面提升监管效能,营造安全、放心的网络餐饮消费环境。
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