深耕北方特色赋能产业升级｜2026中国水果（北方）罐头产业发展大会在淮北盛大启幕

2026-07-03 13:59:29中国罐头工业协会微信号 阅读量：184      我要评论

　　2026年6月28日-30日，由中国罐头工业协会、淮北市杜集区人民政府联合主办的中国水果(北方)罐头产业发展大会于安徽淮北隆重举办。本次大会以“深耕北方特色赋能产业升级——推动中国水果(北方)罐头产业高质量发展”为核心主题，汇聚行业协会、地方政府、高校科研院所、龙头企业、市场调研机构百余名业内专家、企业家与行业从业者，围绕北方水果罐头原料种植、加工智造、技术创新、市场消费、国际贸易、产业政策等核心议题深度研讨，并重磅发布《中国黄桃罐头产业发展蓝皮书(2026版)》，为北方水果罐头产业转型升级搭建权威交流、资源对接、成果发布一体化平台。

　　大咖齐聚论道产业，多维度剖析北方罐头发展新路径

　　中国罐头工业协会理事长刘有千，北京工商大学党委副书记、校长郭建华，中国农业科学院农产品加工研究所首席科学家、二级研究员毕金峰，中国新闻文化促进会高质量发展传播委员会主任、人民日报民生周刊杂志社原社长、总编辑全世杰，中国果品流通协会常务副秘书长李焕玲，中华全国供销合作总社济南果品研究院院长吴茂玉，中国农业科学院郑州果树研究所研究员焦中高，淮北市市委副书记、市长蒋曦，淮北市政协党组书记、主席钱界殊，淮北市人民政府副市长张卫国，淮北市政协党组成员、副主席尹农纲，淮北市杜集区区委书记郑晓军，平邑县人民政府党组成员、副县长高弘清，砀山县工业和信息化局副局长李磊，枣阳市皇桃产业发展中心副主任李国军出席会议。

　　中国水果(北方)罐头产业发展大会拉开帷幕，会议由中国罐头工业协会监事长、中国农业大学食品学院教授郭顺堂主持，淮北市副市长张卫国上台致欢迎辞。张卫国副市长向到场所有嘉宾表示热烈欢迎，全面介绍淮北区位优势、特色果品资源、食品加工产业基础与营商环境，表达淮北依托本地果蔬资源，打造北方水果罐头产业集聚高地的发展愿景。

　　中国罐头工业协会理事长刘有千发表主旨演讲《向“新”而生，以“质”致远》，立足全国罐头产业发展大局，深度剖析北方水果罐头产业当前发展痛点与独特资源优势，提出产业要以创新为核心、品质为根基，重塑北方罐头产业核心竞争力，推动行业走出差异化高质量发展道路。

　　北京工商大学党委副书记、校长郭建华围绕“校会合作”展开分享，提出高校科研平台与罐头行业深度联动新模式，通过人才培育、技术攻关、成果转化双向赋能，破解北方水果罐头加工技术瓶颈，为产业升级提供智力支撑。

　　来自平邑、砀山、枣阳三大北方核心果品产区政府代表依次登台，通报本年度本地黄桃、鲜桃等罐头核心原料种植规模、产量、产销对接现状，分享各地扶持果品加工产业落地的配套政策。

　　随后淮北市委人才工作局副局长郭政、淮北市杜集区副区长刘军现场分别推介全市人才引育配套以及杜集区投资扶持政策，向全国罐头企业抛出合作橄榄枝，欢迎行业企业落地淮北共谋发展。

　　中国果品流通协会常务副秘书长李焕玲结合全国果品消费大数据，解读当下国内果品市场供需格局，预判水果罐头未来消费趋势；中国农科院农产品加工研究所首席科学家毕金峰聚焦水果加工智能智造，对比国内外先进生产线技术差距，指明自动化、精细化加工是行业转型必经之路。

　　中华全国供销合作总社济南果品研究院院长吴茂玉分享果蔬贮藏保鲜与深加工落地技术；中国农科院郑州果树研究所研究员焦中高研究员针对果皮、果渣等加工副产物，讲解资源化高效利用技术方案，助力企业降本增效、践行绿色生产；都乐(Dole)亚太品质保证总监吴峰站在全球贸易视角，分析中国黄桃罐头出口现状、国际市场准入标准与海外竞争挑战，提出内外贸双循环发展思路；杭州应季物语科技有限公司总经理张红专结合国内消费市场，解读2026年水果罐头新消费赛道蕴藏的机遇与行业现存挑战。

　　重磅蓝皮书正式发布，权威数据指引行业前行

　　本次大会最受行业关注的环节当属《中国黄桃罐头产业发展蓝皮书(2026版)》发布仪式。刘有千理事长首先介绍蓝皮书整体编撰背景、调研范围与数据采集工作，北京回响网数信息网络有限公司总经理丁迎颉分享行业全域调研的数据采集方法与落地实践。

　　在全场嘉宾共同见证下，中国罐头工业协会理事长刘有千、北京工商大学校长郭建华共同上台完成蓝皮书发布仪式。随后，北京工商大学辛士波副教授对蓝皮书进行全面深度解读，依托详实产业数据，梳理全国黄桃原料产区分布、加工产能、市场消费、进出口贸易、技术研发、品牌建设六大板块现状，客观剖析行业现存短板，并给出中长期发展对策建议。

　　论坛尾声设置记者问答环节，刘有千理事长、辛士波副教授、徐玲副教授共同现场答疑，针对媒体及参会企业关心的原料价格波动、品牌打造、出口壁垒、科普宣传、产学研合作等热点问题逐一细致解答，搭建起行业与媒体、企业双向沟通的桥梁。

　　立足淮北产业沃土，打造北方水果罐头产业新高地

　　作为本次大会承办地，淮北坐拥优越的果蔬种植资源与成熟食品加工产业基底，聚集安徽丰岛食品、闲小派食品、贝宝等一批现代化水果罐头生产企业，形成从鲜果种植、冷链仓储、精深加工到线上线下销售的完整产业链。本次大会落地淮北，既是行业对淮北水果罐头产业发展成果的高度认可，也为本地对接全国行业资源、引进优质项目、吸纳专业人才创造关键契机。

　　6月30日上午，参会代表集中实地观摩，全体参会人员统一乘车前往安徽丰岛食品有限公司、安徽贝宝食品有限公司共两家本地罐头企业，实地参观现代化生产车间、智能加工生产线、原料仓储及深加工配套设施，直观了解淮北本地水果罐头全产业链建设成果。

　　来源：协会秘书处

上一篇：北方制造如何依托外贸枢纽打通全球销路

版权与免责声明：1.凡本网注明“来源：包装印刷网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-兴旺宝合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：包装印刷网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。 2.本网转载并注明自其它来源（非包装印刷网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。 3.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。

全部评论

昵称验证码匿名