微波烘干设备特点：

1、干燥速度快，每小时提水量可达3-300公斤。能够在不破坏产品营养成分和色泽的情况下快速烘干各类农产品中的水分。

2、干燥过程同时杀菌，干燥过程中同时杀菌，杀菌效果优良。

3、设备采用进口PLC自动控制，自动填料，操作方便，易于维护。

如：瓜子、核桃仁、杏仁、辣椒、蔬菜、瓜类和块茎类食品的干燥杀菌，脱水。

     目前烘香菇的是用热泵烘干配合热风，但时间较长，用60度烘干约需要25-35小时。另外微波干燥是目前烘干香菇的方式，德州千弘微波设备有限公司的基于“分子振动快速脱水保鲜”技术研制的烘干机，能在短时间烘干香菇，品相。

  香菇柄是香菇柄肉松的主要原料，它含有浓郁的猪肉香味、口感，可以与肉松媲美，在市场上很受欢迎。微波食品杀菌烘干设备可以用于香菇柄的纯物理干燥杀菌，不添加化学制剂，是香菇柄肉松加工的设备。

香菇补肾脏、健脾胃、益气血，美容养颜，是营养价值很高的食用菌。香菇柄的食用价值也很丰富。微波食品烘干设备能在更大程度保留香菇柄营养的前提下，快速烘干香菇柄。

由于微波的波长较长，使微波设备能轻松穿透香菇柄内部烘干，干燥均匀，提高产品质量。另外，微波只对物料有加热作用，无额外的能源消耗，节省资源。

微波干燥杀菌设备干燥杀菌同时进行，节省工序，降低劳动成本。综上所述，微波食品干燥杀菌设备是烘干杀菌的更佳选择。