2021-05-12 17:50:41394
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微波的热效应主要起快速升温杀菌作用；微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、还可以性分子结构发生改变；使微生物体内蛋白质和活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的一般殊
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