高温蒸煮真空袋简介:
高温蒸煮真空袋也可以被叫“蒸煮袋”“真空袋”“高温真空袋”“高温蒸煮袋”,该类型产品适合用于包装需要蒸煮的物品。在肉食品生产加工过程中, 始终存在着两种熟制工艺,即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加热温度低,肉的纤维未被破坏,因而口感鲜嫩,各种营养成分保存较好;但由于其只杀死了致病菌,仍存在大量菌,不仅保质期短,而且极易造成流通领域中的损耗。高温杀菌的肉食品因加热温度高而使肉的纤维过度收缩,口感不如低温杀菌制品,但因其杀死了所有细菌,消除了的内因,可大大延长保质期。高温杀菌的肉食品如采用高阻隔性包装材料,不仅在常温下存放保质期较长,而且运输,仓储,销售都很方便,非常适合现代社会的消费需求。因此,大力发展常温下耐储存的肉制品的生产,是肉食品工业重要的产品发展方向。而包装工业顺应这种发展趋势,有所作为,有所创新,既可满足食品工业的需要,同时也可为自己赢得广阔的市场。
高温蒸煮真空袋材质:
PET、NY、AL/PE一般性包装,PET、NY、AL、CPP高温耐煮。PET:印刷效果好,NY:透氧性低,AL:阻隔性强、不透光、PE:普通包装内层,CPP:高温蒸煮内层。
高温蒸煮真空袋特点:
1、高温杀菌;
2、防潮;
3、耐高温;
4、耐低温;
5、遮光;
6、保香;
7、强韧;
8、保鲜;
9、抗摔裂;
10、尺寸支持定制;
11、图案支持定制;
高温蒸煮真空袋适用范围:
需高温杀菌、高温加热、火腿、腊肠、腊肉、烤鱼、烤肉、烤鸭、卤肉等等。