隧道式花生米微波低温烘焙熟化设备

微波花生米烘焙设备是通过花生米来吸取微波产生热量进行烘烤、熟化，具体烘烤速度快、节能、环保、口感苏脆等优点，可用于对奶油花生米、原味花生米、南乳花生米、盐水花生米、五香花生、带壳花生进行烘烤、熟化、膨松处理，出来的产品口味佳，不上火，老少都喜欢，难怪市场火爆。
1、 能量转换效率高，加热速度快，烘焙杀菌只需3-10分钟。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。
微波烘焙杀虫设备具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报*系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好，24小时连续工作。微波烘焙设备可用于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理，比如：鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。
花生米低温烘焙原理：
在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比，微波烘焙设备流水线作业，全不锈钢制作，生产环境好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。
应用范围：
微波烘焙设备可用于对黄豆、黑豆、花生米、青稞、人造米、淡水虾、核桃、板栗、核桃仁、葵花子、杏仁、榛子、开心果等产品的烘焙、烘烤、熟化处理。
花生米烘焙设备特点：
1、微波烘焙设备好于常规烘焙工艺，烘焙温度低，也称为低温烘焙设备，烘焙温度约100—130，这是常规烘焙设备不能取代的。
2、花生烘焙熟化微波设备有很多优势，比如烘焙快速均匀，不会出现外焦里内的现象，并且膨化效果明显。烘焙的同时进行低温杀菌杀虫，杀菌强度高，符合食品安全标准，并且营养成分损失少。
3、微波工艺是比较*的，使用操作方便、灵活。微波设备腔体内温度和微波密度，实时监测，实时可调。
4、整个生产过程只需要2-3人即可完成。微波设备还有一个特点可以即开即用，即关即停，没有热惯性，这样的话就非常容易控制熟化度。
5、同时这种方式也比较节能环保，相比其他方式的熟化，节电30%以上。整个生产过程无“三废”排出，符合环保要求。

隧道式花生米微波低温烘焙熟化设备