快餐（A quick lunch （or meal）; A snack; Fast food ）kuài cān 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的 大众 化 餐饮 。具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等，和 便当 有所区别，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点，即快餐是由 食品 工厂生产或大中型 餐饮 企业加工的， 大众 化、节时、方便，可以充当 主食 。快餐已成为了一种生活方式，并因此出现了“ 快餐文化 ”和“ 速食主义 ”。河北隧道式盒饭微波加热杀菌机设备生产线

1、疫情的出现，现在各地区对餐饮行业管控都很严，避免聚集性聚餐，特别是小学生、中学生、大学生的餐饮问题成为每个地区都要解决的事情了，想用我们的盒饭微波加热设备、学生餐微波加热机有助于盒饭学生餐的配送添砖加瓦。

学生餐微波加热设备特点：

1、可以在2-3分钟内对40℃至50℃的热链盒饭进行加热和杀菌，加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上。

2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。

3、采用微波杀菌的方式，一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间，节省40%的电，另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。

4、热链保鲜链接（保存过程盒饭不会起变化）；

5、微波集中加热（集中快速，确保加热后3小时食用完毕，符合快餐传递要求 )

我公司专门针对配餐公司生产学生餐微波加热设备，此款设备不同于常规设备，由于配餐公司车间面积有限，设备种类较多，因此常规设备不适合放在配餐公司车间内。就拿20千瓦型号的微波加热设备来说，正常的尺寸在8.64米，宽度0.86米，高度2.2米。但是这个尺寸对配餐企业来说是很大的浪费，且放置不下。我们专门针对这样的情况加以改进，且不改变功率，同样型号的设备可缩短至6.8米，没改进之前放置一排盒饭，改进后可放置三排盒饭。目前此款设备在天津市十家以上企业在应用。河北隧道式盒饭微波加热杀菌机设备生产线