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盒饭微波加热设备主是针对冷链食品的快速加热,广泛应用于企业,学校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业,其优点是产量高、快速快,短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波炉*厨房加热机盒饭加热杀菌设备公司
快餐盒饭加热设备流水作业,操作简单、加热速度快、产量高、节能环保、加热均匀、可控性好。
盒饭微波加热设备工艺流程:
厨房煮炒 --→ 分餐 --→ 速冻 --→ 包装 --→ 冷藏 --→ 配送 --→ 微波加热杀菌 --→ 就餐
盒饭微波加热设备设计美观紧凑,热效率高,温度均匀,主要采用不锈钢板制造,结实坚固,隔热保温效果好。控制系统为人工设定全自动控制。操作简单,大大节省了人力资源。
产品具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动报示系统、可选配PLC控制系统、监视系统等。微波采用进口磁控管,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可确保设备24小时连续工作。该设备占地面积小、加热速度快、加热均匀、机动性可控性好、安装简单、操作方便、节能环保等特点。
盒饭快餐微波加热机就如同家用的微波炉,能快速的对盒饭、快餐、便当等食物进行快速的加热,但是家用微波炉的加热能力是非常有限的,一次加热量三四盒,而且其设计使用的时间是非常有限的,不能长时间的工作,长时间工作很快就会坏掉。
微波加热盒饭设备的优势:
1)加热时间短,效率高。 1-2分钟左右即可达到温度要求。
2)低温杀菌保持营养成分与传统风味。加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。且不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。
3)节约能源。微波升温快,盒饭加热属于定制设备,聚热更集中,即开即用,能耗损耗低。
4)工艺*,设备操作简便,自动化程度高。
5)设备占地面积小,适用于各种工作场合。
4、微波盒饭加热机性能:
产品具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动报示系统、可选配PLC控制系统、监视系统等。微波采用进口磁控管,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可确保设备24小时连续工作。该设备占地面积小、加热速度快、加热均匀、机动性可控性好、安装简单、操作方便、节能环保等特点。微波炉*厨房加热机盒饭加热杀菌设备公司