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盒饭微波加热设备主是针对冷链食品的快速加热,广泛应用于企业,学校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业,其优点是产量高、快速快,短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。连续生产学生餐加热机 微波盒饭杀菌设备
快餐盒饭加热设备流水作业,操作简单、加热速度快、产量高、节能环保、加热均匀、可控性好。
盒饭微波加热设备工艺流程:
厨房煮炒 --→ 分餐 --→ 速冻 --→ 包装 --→ 冷藏 --→ 配送 --→ 微波加热杀菌 --→ 就餐
盒饭微波加热设备设计美观紧凑,热效率高,温度均匀,主要采用不锈钢板制造,结实坚固,隔热保温效果好。控制系统为人工设定全自动控制。操作简单,大大节省了人力资源。
冷链盒饭是具有科技含量的冷链快餐, 一种便捷午餐方式。冷链便当是将食品烹熟后急速降温冷却,全过程低温进行生产、包装、运输、销售,限度保持食物新鲜度和口感。“冷便当”采用密封包装,包装上清楚标注了便当的生产日期、重量、储存方法、保质期以及各种配料。消费者购买后可将便当的密封膜取掉,然后在规定的保质时间内用微波炉加热即可食用。在多人同时用餐的时候,其加热的速度就显得特别的重要,如高铁、车站、展会等人流量非常大的地方,需要同时用餐的时候,往往是几百上千人同时用餐,一般的加热设备是无法满足这种要求的
盒饭快餐微波加热机就如同家用的微波炉,能快速的对盒饭、快餐、便当等食物进行快速的加热,但是家用微波炉的加热能力是非常有限的,一次加热量三四盒,而且其设计使用的时间是非常有限的,不能长时间的工作,长时间工作很快就会坏掉。连续生产学生餐加热机 微波盒饭杀菌设备