立式不锈钢杀菌锅

立式不锈钢杀菌锅

对于食品行业来说，食品的安全才是重要的，所以我们在选食品杀菌锅的时候要特别注意杀菌锅的品质质量，尤其是那些没有生产资质的的厂家生产的杀菌锅。不仅在对于食品的安全问题上没有保证，在使用过程中也是很不安全。杀菌锅属于高压容器，不是随便哪个厂家生产都能用的

强大机械杀菌锅系列特点介绍：

      A.全自动喷淋式调理杀菌锅：

      1.间接加热和冷却，阻止二次污染。

      2.分阶段升，降温。

      3.适合不同的包装材料（软包装，玻璃瓶，含气盒）

      4.软水杀菌，包装表面光洁亮丽。

      5.柔和的升温和降温，节约淡水

      B.双锅并联水浴式高温高压调理杀菌锅：

      1.杀菌效果和双层杀菌釜一样，且产量提高一倍。

      2.节约能源，操作方便。

      3.用户可大大降低设备投资成本

      4.本设备合理*的管道配置，完善成熟的多种杀菌工艺，被食品界人士誉为21世纪理想的杀菌设备。

蒸汽式杀菌：

将杀菌锅装上产品后关闭锅门，设定杀菌温度、杀菌时间。打开蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温，在即将达到温度时，通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪，控制蒸汽角座阀进行温度调节，此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节，以防止锅内到达温度时，温度反冲。在达到设定温度的同时，自动关闭蒸汽角座阀门，进入产品杀菌阶段（不同产品杀菌时间可调）。杀菌时锅内低于设定温度，交座阀门自动打开。温度升到设定温度自动关闭，使锅内始终保持设定温度。直到杀菌时间结束，杀菌锅的蒸汽对流设计，使锅内蒸汽循环杀菌，温度均匀杀菌*。报警器报警。