酱香骨杀菌锅

酱香骨杀菌锅

 杀菌锅其作用是使食品等在密闭的环境下，接受升温、保温、降温三个过程，从而使食品中的致病菌控制在一定的数量之内，在设定的保质期内不能繁殖，并能保持食品的营养成分不被寻损害。是软包装、马口铁、玻璃瓶、含气盒等食品生产厂商的高温消毒设备。

强大杀菌锅设计理念：

人性化！（处处别具匠心，体现以人为本的设计理念）。

安全！（按照：国标GB150-98《压力容器制造标准》、ESO9000：2001质量认证体系、HACCP食品安全认证设计、制造）。

可靠！（选用世界的部件）。

节能！把杀菌用的高温热水回收到上锅存储再次使用，避免了能源的浪费。（温度散失和电力、压缩空气、时间的消耗合理、优化搭配）。

外形美观、新颖，结构紧凑、简约！

*条件：

  压缩空气压力达到0.4Mpa--1Mpa之间，空压机与杀菌锅用φ20以上的管连接。储水箱：0.6-1.0立方米。配用国标3*16+1的电缆。如采用外接蒸汽，其压力达到0.3Mpa--0.6之间。储水箱加满水，保证电力正常供给。

准备运行之前先将所有阀门全部关掉。

打开电源总开关。打开下罐给水阀，开启给水泵，给下灌注水，水位达到上*，关闭给水泵，下罐给水阀。

把下罐电接点压力表调到0.3-0.35Mpa之间控制范围，打开蒸汽产生开关，接触器吸合下罐电热管开始工作，压力升到上限0.35Mpa是接触器断开电热管停止加热，压力下降到0.30Mpa以下，接触器吸合自动开启升温，压力达到0.35Mpa后就可以杀菌了。