在食品机械中巴氏杀菌机是各个环节都*的设备，该设备应用较广泛，对于改设备的工作的原理以及设备的特点煎饼机来详细的介绍。  该设备采用的巴氏杀菌法，对于一些包装类以及蔬菜或者是灌装食品来通过温度进行控制调节。设备将杀菌槽之内的水温给控制在不高于90℃和不低于80℃之间的温度，就达到了杀菌的效果。同时还可以保证了蛋白质以及其他的营养的成分的轻易的流逝。设备很好的保存了食品的原有的品质以及达到了对于一些食品不添加防腐剂以及长时间存放的效果，保证了人们的生命的健康。与此同时，还可以将杀菌之后的食品通过冷却水进行冷却并用强风将包装物表面吹干后包装入库，大大的延长了食品的储藏期。  该设备的主要的特征就是采用的优质304不锈钢制作而成的，安全卫生都可以得到很好的保证。以及设备采用的是巴氏杀菌法，可以很好的保持原有的产品的品质以及保质期还较长。 以上是煎饼机根据市场上的销售的比较好的设备进行的简单的介绍，希望对于广大的用户有所帮助。我公司是*供应休闲食品机械的企业，欢迎广大的用户。