山东盈灿机械有限公司
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轩拌机是一种的肉制品加工专用设备,具有绞肉、拌馅的双重功能。用斩拌机加工肉制品,通过添加大豆蛋白使脂肪乳化,可将脂肪利用率由20%提高到40%,具有营养价值高、保水性能好、味道鲜美、出品率高、价格低廉等特点,是消费者喜爱的肉制品。
斩拌机的产品介绍：
轩拌机是一种的肉制品加工专用设备,具有绞肉、拌馅的双重功能。用斩拌机加工肉制品,通过添加大豆蛋白使脂肪乳化,可将脂肪利用率由20%提高到40%,具有营养价值高、保水性能好、味道鲜美、出品率高、价格低廉等特点,是消费者喜爱的肉制品。这种设备制作简单、维修方便、效率高、节能效果好、适用范围广,可用来加工肉馅、肉皮、骨泥、炼油等,可获得较大的经济效益和社会效益
斩拌机的特点：
1.本机以不锈钢为原料制作结构紧凑、美观,易清洗.
2.主要部件采用加工中心加工、确保加工准确度
3.刀刃锋利耐用、高速运行平稳、乳化效果好.
4.选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好
6.刀尖与斩锟的间陷小于2mm
斩拌机使用范围：
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂,肉类加工场等单位所的肉类加工机械。
我们的优势：
我公司的斩拌机系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。操作简便、运行可靠。
1、型号：125型变频，一次装料：80-90kg；
2、刀具：天津定制；材质为：4le13。
3、变频器：定制三晶牌。刀转速可达到4500转，乳化效果好；
4、电机：国标铜线开元电机；
5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。千页豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；
6、轴承：日本精工；
7、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；
8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到出料；
9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；
10、电器元件：法国施耐德品牌；
11、底脚：采有超大防滑底脚，增加高速运转时的平稳；
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