蒸箱用途广泛,适用于酒店、厨房、学校食堂、大型工厂餐厅等,蒸馒头、米饭、包子、面条、红薯、芋头、海鲜、炖汤、梅菜扣肉、鱼类肉类豆类等产品效果良好。
1、门蒸汽加热蒸箱,中间隔开,两组控制。
2、自动控温,可设定加热温度和加热时间,自动报警。
3、双门蒸箱,每辆车子18层,每层放两个盘子,每车共计36个盘子,盘子尺寸:400*600*45mm。
4、架子车用38*25*2不锈钢方管制作,托板用1.5mm厚不锈钢板折弯做成,尼龙托轮用申牌托轮(无异味)。
5、蒸箱外形尺寸:1000*2000*2100mm。
6、蒸箱内部采用1.5mm厚SUS304不锈钢制作,底部为3mm厚,顶部为人字型设计。(蒸汽水滴不会滴到盘子里)