【简单介绍】
济南越弘工业微波设备,盒饭微波加热灭菌机,主要应用行业:学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等
微波加热有以下几大优点:
1、 加热时间短,且易于控制。
2、 物料加热均匀性好,微波有选择性加热,没有热惯性。
3、 微波穿透能力强,内外同时受热。
4、 微波没有热辐射损耗,比远红外节能30%以上。
5、 微波具有热效应和生物效应作用,它在加热回温的同时,对物料具有低温干燥
【详细说明】
肉脯灭菌设备
微波肉脯灭菌设备时间短,速度快,杀菌均匀*,低温杀菌,物料不变性,不变色,能有效的保持营养成分和原有的风味。
微波杀菌机主要特点是:
1、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
2、 时间短,效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。
3、 易于控制,工艺*。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的*。
4、杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。
5、延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。
济南越弘微波肉脯烘干灭菌设备适用范围:面包糠、调味品、鸡粉、麦片、添加剂、牛肉干、鱼干、肉脯、虾仁、虾干、海产品、果品、果仁、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、方便面、淀粉、豆制品、卤制品、黄粉虫、蚕茧、饲料、冲粒、营养保健品等物料。
售后:自设备完成安装、调试合格之日始,12个月为品质质保期,终身技术服务。
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