购买纸包装 如何防“荧光”？

　　今年6月1日是纸质食品包装容器新国标正式实施一周年的日子，然而，食品包装协会近日在对北京、广东、上海三地大型超市里的20个品牌方便面碗进行外包装荧光检测后发现，今麦郎红烧牛肉面、农心辣白菜拉面、五谷道场酸汤老鸭面、白象原汁猪骨面等多个品种的方便面纸碗外侧都出现荧光现象。由此，不少消费者顿生疑虑：如果纸质制品中真含有荧光增白物质该如何鉴别挑选呢？带着这个问题，记者采访了市质监技术监督检验所的有关专家。
　　
　　“粗心市民”占多数
　　
　　2012年6月1日，*和中国*联合发布的纸杯国家标准正式实施，与纸杯“新国标”同时发布和实施的，还有纸碗、纸餐盒国标，这弥补了我国一直没有纸质食品包装容器标准的缺陷。同时，新标准对纸质食品包装容器的印刷、原材料、添加剂等方面也提出了更高的行业标准要求。然而，该国标实施已一年时间，近日，记者走访省城市场时发现，多数市民对此知之甚少。
　　
　　“您买纸杯的时候，是否注意过它的杯身颜色过于白？您选购的标准是什么？”昨日，记者在位于胜利桥东的一家大型超市随机采访了20位市民，结果，有八成的市民表示“买纸杯主要看价格及花色，至于杯身颜色真没在意过”，其中，只有两位市民向记者表示“听说过荧光剂的事儿，买时会多看一眼。”
　　
　　纸质太“白”要留心
　　
　　当家里来客人时，一个小小的一次性纸杯派上了大用场；当您想打包美食的时候，一个小小的纸质餐盒就能解决问题……可是，您有没有留心过这些容器是否“白”得扎眼？如果有，那玄机就藏在荧光增白剂里。
　　
　　市质监技术监督检验所主任张英会告诉记者，荧光增白剂是一种荧光染料，能提高纤维织物和纸张等物品的亮白度；但如果*接触，会在人身内蓄积，大大削减人体免疫力，并成为潜在的致癌因素。
　　
　　“荧光增白剂不像一般化学成分那样容易被分解，有些产品的内层合格，但是外层却超标；所以，消费者还是要多留个心眼，颜色太白的纸质制品还是不买为好。”张主任提醒广大市民，目前市场上纸质食品包装容器的质量参差不齐，比如，一些劣质的纸杯、餐巾纸等颜色过于“白”，那就要留神儿是否添加了荧光增白剂等有害物质。
　　
　　紫外线下“可现形”
　　
　　那么，市民该如何辨别这些不环保的纸质食品包装容器呢？张英会主任告诉记者，消费者在平时选购这类纸质容器时，除了查看是否有QS标志外，还可以通过肉眼直接观察是否有漂白或色艳、含油墨等现象，外观杂质是否多或者有气味是否刺鼻等，但这些仅仅只是表面的主观判定。他通过一个小小的实验给出了记者答案。
　　
　　“检测纸杯杯身等是否含有荧光增白剂，其实只要将其放在紫光灯下照一照，立刻就会见分晓。”说着话，张主任手拿两个不同的纸杯，开启了紫外分析照射仪。结果一目了然，他右手中那个纸质粗劣的纸杯外部颜色明显发亮，呈现紫光。“你看，这个纸杯肯定添加了荧光增白物质，消费者一定要慎买。”张主任还告诉记者一个小窍门，如果市民家里没有紫外分析照射仪，可用普通的验钞机充当仪器完成鉴别过程，或者带有能发出紫光的小型验钞器也是不错的鉴别仪器。