您现在的位置:包装印刷网>技术首页>选购指南

7层共挤高阻隔复合薄膜的应用

2007
04-05

14:04:59

分享:
870
来源:

真空包装
真空包装是将食品放入特制的包装容器中,用真空泵抽走容器中的气体,再将其封装好,容器中的气体抽走后,其中造成了真空环境。其特点是:氧分压低,水汽含量低,这样可防止食品氧化、发霉及*,减少变色、退色、减少*和C的损耗,防止食品色、香、味改变。

真空包装的主要作用是保证食品的货架期,具体作用如下:
1. 防止变干。包装材料阻隔了水蒸气,防止干燥,使鲜肉表面保持柔软。
2. 防止氧化。抽真空时,氧气和空气一起排除,包装材料和大气屏蔽,氧气不能进入包装袋中,氧气被*防止。
3. 防止微生物的增长。细菌、酵母等严重影响食品的质量,它们新陈代谢的产物对人体有毒副作用,并使食品*,真空包装的产品可防止微生物的二次污染和好氧微生物的存活。
4. 防止香味的损失。包装材料能有效的阻隔易挥发性的芳香物的逸出,同时也防止不同产品之间的串味;
5. 避免冷冻损失。包装材料使产品与外部隔绝,因此,冷冻时冰的形成和风干可将损失减少到zui小程度。
6. 防止被人接触。使产品能满足购买者的卫生要求。

真空包装主要被应用于如下一些产品:
1. 腌腊制品:香肠、火腿、腊肉、板鸭等;
2. 酱腌菜:榨菜、萝卜干、泡菜等;
3. 豆制品:豆腐干、素鸡、豆沙等;
4. 方便食品:米饭、熟菜等;
5. 熟食制品:烧鸡、烤鸭、酱牛肉等;
6. 肉类制品等

主要有如下产品被用于真空包装型式:
1. 真空袋:
结构:PA/TIE/PE/TIE/PA/TIE/PE
PA/TIE/PA/EVOH/PA/TIE/PE
厚度范围:70-120um
PA层比例:15-30%
2、热成型薄膜:
结构:PA/TIE/PE/TIE/PA/TIE/PE
PA/TIE/PA/EVOH/PA/TIE/PE
PE/PE/TIE/PA/TIE/PE/PE
PE/TIE/PA/EVOH/PA/TIE/PE
厚度:125、150、175、200um
成型深度:0-20mm\20-40mm\40-80mm\80-100mm 

无菌包装
无菌包装(AP aseptic packaging)常用于乳及乳制品、果汁及蕃茄酱等流体食品的包装。经过无菌包装的食品其色、香、味和营养素的损失较小(如维生素能保留95%)。

七层共挤薄膜用于无菌包装主要可以提供如下性能:
1. 热稳定性:在无菌热处理期间不发生化学变化或物理变化;
2. 阻气性:能够防止外部空气中的氧气渗入;
3. 保香性:薄膜中的EVOH材料能够保证被包装物的原味;
4. 防潮性:阻止水分的穿透,以保持产品应有的含湿量;
5. 韧性和刚性:具有合适的韧性和刚性,便于机械化充填、封口;
6. 避光性:阻隔光线的穿入;
7. 卫生性:材料无毒,*食品卫生要求;
无菌包装的产品应用:
1. 液态奶的包装;
2. 蕃茄酱的包装;
3. 其它果汁类的包装;

产品结构:
PE/PE/TIE/EVOH/TIE/PE/PE
厚度范围:80-120um
颜色:透明或黑白膜

中转包装
主要用于一些食品由大包装分装到小规格包装过程需要时间较长的中转包装,如奶粉等。
主要包装规格:5/10/15/20/25公斤
主要厚度范围:80-160um
产品结构:PE/PE/TIE/PA/TIE/PE/PE
PE/PE/TIE/EVOH/TIE/PE/PE 

工业包装
产品在工业包装方面主要被用于需要氧气或其它气体阻隔性的工业产品包装,如EPS等
主要厚度范围:50um以上
产品结构:PE/PE/TIE/PA/TIE/PE/PE
PE/PE/TIE/EVOH/TIE/PE/PE
主要包装规格:25/750/1000公斤。

其它包装
其它包装
如充气保护材料等。
也可以根据客户需求设计特殊结构产品来满足客户需求。

 

 

来源:包装工业

全年征稿/资讯合作 联系邮箱:137230772@qq.com
版权与免责声明

1、凡本网注明"来源:包装印刷网"的所有作品,版权均属于包装印刷网,转载请必须注明包装印刷网,https://www.ppzhan.com/。违反者本网将追究相关法律责任。

2、企业发布的公司新闻、技术文章、资料下载等内容,如涉及侵权、违规遭投诉的,一律由发布企业自行承担责任,本网有权删除内容并追溯责任。

3、本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。

4、如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。

QQ联系

咨询中心
客服帮您轻松解决~

联系电话

参展咨询0571-81020275会议咨询0571-81020275

建议反馈

返回顶部