CM2000灵芝多糖细胞破壁胶体磨

灵芝多糖细胞破壁胶体磨，灵芝菌丝体胶体磨对流体物料进行精细加工的机械。它综合了均质机、球磨机、三辊机、剪切机、搅拌机等机械的多种性能，具有优越的超微粉碎、分散乳化、均质、混合等功效。物料通过加工后，粒度达2～50微米，均质度达90%以上，是超微粒加工的理想设备。

 

灵芝多糖细胞破壁胶体磨，灵芝菌丝体胶体磨，中药材高速胶体磨，德国立式高剪切胶体磨，高速胶体磨，超高速胶体磨

 

IKN胶体磨是对流体物料进行精细加工的机械。它综合了均质机、球磨机、三辊机、剪切机、搅拌机等机械的多种性能，具有优越的超微粉碎、分散乳化、均质、混合等功效。物料通过加工后，粒度达2～50微米，均质度达90%以上，是超微粒加工的理想设备。

 

灵芝多糖是多孔菌科灵芝属真菌菌丝体的次生代谢产物，存在于灵芝属真菌的菌丝体和子实体中。灵芝子实体粉碎加入少量培养基发酵，发酵后原料离心，上清液低温真空浓缩，透析，乙醇沉淀，丙酮洗涤，除蛋白，喷雾干燥，zui后加入10%水提干粉混合而成。灵芝多糖为浅棕色至棕褐色粉末，可溶于热水。

由于灵芝多糖具有*的生li活性和临床作用，且安全无毒，可广泛应用于医药、食品和化妆品行业。

细胞破壁了是在发酵过程中,有的将多糖分泌到胞外,形成胞外多糖,有的只留在胞内,形成胞内多糖,对于胞外多糖,可以直接将发酵液经浓缩沉淀而得到. 而对于胞内多糖,在提取前应对菌丝体进行一定程度的预处理,利用细胞破壁技术破坏其细胞壁,使胞内多糖较易从细胞内释放出来.

目前大多数厂家采用国产胶体磨进行猪苓细胞破壁破碎，破壁率低，多糖提取率较低，破碎时间长，生产效率低。因为本身胶体磨的设备比较落后，转速一般都为3000rpm，并且磨头加工比较粗糙。导致研磨破碎能力低，一般用于物料的粗磨。而上海IKN采用德国先x技术，引进德国核心部件，IKN高剪切胶体磨转速高达14000rpm，是国产的4-5倍，加上精密的磨头，效果好，效率高。另外IKN在*的基础上又研发出改良型胶体磨，效果会更好，多糖提取率高。

 

 

从设备角度来分析，影响细胞破壁率效果因素有以下几点：

 

1.胶体磨头的形式（批次式和连续式）（连续式比批次式要好）

2. 胶体磨头的剪切速率，（越大效果越好）

3. 胶体磨头的齿形结构（分为初齿、中齿、细齿、超细齿、越细齿效果越好）

4.物料在研磨腔体的停留时间、研磨时间（可以看作同等电机，流量越小效果越好）

5.循环次数（越多效果越好，到设备的期限就不能再好了。）

 

线速度的计算

剪切速率的定义是两表面之间液体层的相对速率。

剪切速率 (s-1) =      v  速率 (m/s)   
              g 定-转子 间距 (m)

由上可知，剪切速率取决于以下因素：

转子的线速率

在这种请况下两表面间的距离为转子-定子 间距。 
IKN 定-转子的间距范围为 0.2 ~ 0.4 mm  

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速率V=  3.14 X  D（转子直径）X 转速 RPM  /   60

该机适用于制药、食品、化工及其他行业的湿物料超微粉碎，能起到各种半湿体及乳状液物质的粉碎、乳化、均质和混合，主要技术指标已达到国外同类产品的先x水平

一、胶体磨与卧式胶体磨的区别

IKN胶体磨，可选择德国机械密封，转速可以达到15000转    

F=23/0.7X1000=32857 S-1  

F=40/0.7/X1000=57142 S-1                      

卧式胶体磨，可选择机械密封一般3000转，大约在14293-215440 S-1

通过转速比较可知，这是乳粉碎研磨的重要因素，相当于前者是后者的2-3倍

二、胶体磨头和间距：

IKN胶体磨，可以选择六种不同的模块头，实现多种功能，如三级乳化模块，超高速模块，CM胶体模块，CMO胶体模块，批次粉液液混合模块，连续粉液混合模块。

间距可调，可实现1-10微米小粒径材料加工

卧式胶体磨，只有一种模块头，粒径细度有限，100微米以下较困难，重复性差

三、机械密封：

IKN胶体磨，双机械密封，易于清洗，将泄漏降至zui低，可24小时不停运转

卧式胶体磨，单机械密封或轴封，泄漏故障率高，产品泄漏进入马达，造成马达烧毁

四、清洗：

IKN胶体磨，立式，皮带驱动，易于维护，可有效保护马达及齿轮箱，防止损坏,符合流体流动原理，具有CIP/SIP在线清洗，在线杀菌功能，无需拆卸，机器设计*，立式结构符合流体原理，清洗更简便

卧式胶体磨，卧式或立式（马达一体式），轴承部分受力较大，易于损坏，维护保养复杂，通常情况，需要拆卸机器进行清洗

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