YH-10KW家用小型微波杀菌机
【简单介绍】
【详细说明】
家用小型微波杀菌机
小型微波杀菌机又称微波杀菌柜,主要应用于食品的快速烘干及灭菌处理。由于该设备体积小、使用灵活性高、成本低、杀菌*,所以广受食品加工企业、小型食品厂、科研单位、产品试验等应用。
小型微波杀菌机其特点:时间短,速度快,杀菌均匀*,低温杀菌,物料不变性,不变色,能有效的保持营养成分和原有的风味。
家用小型微波杀菌机
微波杀菌设备主要用于粉状、颗粒、片状等食品、、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、杀菌,杏仁、花生、红枣、桃仁、板栗的烘烤、膨化、杀菌、脱皮,酱菜、卤味、各种肉制品小包装的防霉、杀菌、保鲜。
微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA,是由若干氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变甚至断裂。
实践证明:利用微波可以在较短的时间内,或在较低的温度下,在物料的内部和表面同时得到常规方法难以达到的杀虫或杀菌效果。 国外在微波杀虫方面进行了大量的研究,实践证明当农产品本身温度达到55℃-60℃时,其成虫、幼虫、蛹和虫卵已全部杀灭。
微波杀菌设备可以根据用户的实际情况来量身定做,我公司有试验样机,欢迎广大客户前来考察、洽谈、合作
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