四川辣椒酱行星炒锅特点：1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。
四川辣椒酱行星炒锅采用安全、稳定的电磁加热方式，五档分段控制，温度控制随心所欲。热旋压一次成形锅胆，更实用、美观，全304不锈钢材质，保证了食品级用材安全。搅拌方式为自转加工转的转动方式，使物料搅拌、炒制更均匀，采用无级变频调速器，能将高粘度物料充分混合均匀。本设备易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的加工炒制设备。
适应于莲蓉、水果蓉、馅料、酱料、咖喱调理食品、全型配餐厨房、大中小公司及学校食堂等的搅拌炒制，以及高粘度物料和化工、制药等行业的搅拌混合。
行星搅拌锅多种加热方式可以选择：高压蒸汽，电加热导热油，电磁，天然气，液化气，均可根据公司现有资源，结合设备工艺选择。该设备安全系数高，设有缺相保护、程序互锁功能，保证了操作顺序，维护了设备，保证了操作人员安全。
