书刊凸版印刷技术：
在印版的凸起部分(图、文)涂布油墨并施加压力，使纸张或其他承印物与印版接触，形成图文转移的方法，称为凸版印刷。目的以文字为主体的图书、期刊、报纸、包装装横及社会零件印刷品等会，大部分是采用凸版印刷方法印制的。
凸版书刊(图书、期刊)印刷工艺，是指在凸版印刷机器运转过程中，正确操纵机器及合理调整压力，使用纸张、油墨、墨幅、包衬等，把印版上的文字或图画复制到纸张上所采用的工作方法和技术。
凸版书刊印刷工艺的范畴，包括印刷工艺原理、工艺控制、工艺操作方法以及生产故障的分析和排除方法。
